A) Kéksajt B) Kemény sajt mosott héjjal C) Friss sajt D) Puha sajt, puffadt héjjal
A) Franciaország B) Olaszország C) Svájc D) Spanyolország
A) Brie B) Ricotta C) Camembert D) Mascarpone
A) Morzsalékos és száraz B) Krémes és lágy C) Ragadós és ragacsos D) Kemény és pelyhes
A) Brie B) Camembert C) Chevre D) Mascarpone
A) Zsírtartalom B) A felhasznált baktériumok típusa C) A sajt kora D) A héj színe
A) Szobahőmérsékleten kitéve B) A hűtőszekrényben, becsomagolva, hogy lélegezni tudjon. C) A fagyasztóban D) Párás környezetben
A) Brittany B) Provence C) Normandia D) Île-de-France
A) Megakadályozza a romlást B) Segít a héj kialakításában C) Fokozza a keserűséget D) Kiszárítja a sajtot |