- 1. Milyen tejből készül a Mozzarella di Bufala Campana?
A) Juhtej
B) Kecsketej
C) Tehéntej
D) Bivalytej
- 2. Melyik olaszországi régió híres a Mozzarella di Bufala Campanáról?
A) Toszkána
B) Szicília
C) Lombardia
D) Campania
- 3. Az alábbiak közül melyik az a hagyományos étel, amelyben a Mozzarella di Bufala Campana szerepel?
A) Caprese saláta
B) Rizottó
C) Spagetti Bolognese
D) Lasagna
- 4. Mi az ideális hőmérséklet a Mozzarella di Bufala Campana tálalásához?
A) Hűtött
B) Szobahőmérséklet
C) Fagyasztott
D) Forró forróság
- 5. Melyik hozzávalót párosítják salátákban a Mozzarella di Bufala Campanával?
A) Rizs
B) Paradicsom
C) Tészta
D) Burgonya
- 6. A Mozzarella di Bufala Campana felhasználható a főzéshez?
A) Nem, csak nyersen tálalva
B) Igen, de a legjobb frissen használni
C) Igen, órákig kell főzni
D) Nem, csak desszertekben használják
- 7. Az alábbiak közül melyik a Mozzarella di Bufala Campana fogyasztásának szokásos módja?
A) Olívaolajjal és bazsalikommal
B) Csokoládéval
C) Ecettel
D) Mogyoróvajjal
- 8. Melyik mozzarella típusnak van erősebb íze, mint a Mozzarella di Bufala Campana-nak?
A) Fior di latte
B) Érlelt mozzarella
C) Bivaly ricotta
D) Sajt
|