- 1. Milyen elsődleges fehérjét használnak a "Poulet au cidre et aux carottes de Créances" készítéséhez?
A) Csirke
B) Hal
C) Marhahús
D) Sertéshús
- 2. Melyik italt használják fel elsősorban ehhez az ételhez?
A) Cider
B) Bor
C) Sör
D) Vodka
- 3. Hogyan főzik általában a csirkét ebben a receptben?
A) Párolt
B) Grillezett
C) Sült
D) Sült
- 4. Milyen gyógynövényt társítanak a "Poulet au cidre"-hez?
A) Basil
B) Rosemary
C) Oregano
D) Kakukkfű
- 5. Franciaország melyik régiójához köthető ez az étel?
A) Normandia
B) Provence
C) Elzász
D) Brittany
- 6. Mi a tipikus zöldség ebben az ételben?
A) Sárgarépa
B) Borsó
C) Brokkoli
D) Paprika
- 7. Mi az étel gyakori köretje?
A) Reszelt sajt
B) Citrom szeletek
C) Friss petrezselyem
D) Apróra vágott diófélék
- 8. Milyen főzési technika fokozza az ízt az almabor hozzáadása előtt?
A) Sütés
B) Orvvadászat
C) Forrás:
D) Browning
|