Saltimbocca alla Romana (borjúhús prosciuttóval és zsályával) - Vizsga
  • 1. Miből áll elsősorban a "Saltimbocca alla Romana"?
A) Borjúhús, prosciutto és zsálya
B) Sertéshús, sajt és kakukkfű
C) Hal, kapribogyó és bazsalikom
D) Csirke, szalonna és rozmaring
  • 2. Olaszország melyik régiójából származik eredetileg a Saltimbocca alla Romana?
A) Szicília
B) Lazio
C) Toszkána
D) Piemont
  • 3. Milyen sütési módot használnak elsősorban a Saltimbocca elkészítéséhez?
A) Forrás:
B) Sütés
C) Serpenyőben sütés
D) Grillezés
  • 4. Mit szolgálnak fel jellemzően a Saltimbocca alla Romana mellé?
A) Rizs vagy tészta
B) Kenyér vagy saláta
C) Leves vagy kuszkusz
D) Polenta vagy burgonya
  • 5. Melyik bort használják általában a Saltimbocca elkészítéséhez?
A) Pezsgő
B) Vörösbor
C) Rosé bor
D) Fehérbor
  • 6. Milyen húst használnak a Saltimbocca alla Romana készítéséhez?
A) Marhahús
B) Borjúhús
C) Kecske
D) Bárány
  • 7. Hogyan díszítik a Saltimboccát gyakran?
A) Friss zsályalevelekkel
B) Darált dióval
C) Reszelt sajttal
D) Apróra vágott paradicsommal
  • 8. Milyen köretet szoktak társítani a Saltimbocca alla Romana mellé?
A) Cézár saláta
B) Minestrone leves
C) Pasta al pomodoro
D) Sült burgonya
  • 9. Milyen kulcsfontosságú fűszernövény szerepel az ételben?
A) Basil
B) Oregano
C) Sage
D) Petrezselyem
Létrehozva That Quiz — ahol a matematikai gyakorlás mindig egy kattintásnyira van.