Saltimbocca alla Romana (borjúhús prosciuttóval és zsályával) - Vizsga
  • 1. Miből áll elsősorban a "Saltimbocca alla Romana"?
A) Hal, kapribogyó és bazsalikom
B) Borjúhús, prosciutto és zsálya
C) Csirke, szalonna és rozmaring
D) Sertéshús, sajt és kakukkfű
  • 2. Olaszország melyik régiójából származik eredetileg a Saltimbocca alla Romana?
A) Toszkána
B) Szicília
C) Lazio
D) Piemont
  • 3. Milyen sütési módot használnak elsősorban a Saltimbocca elkészítéséhez?
A) Serpenyőben sütés
B) Grillezés
C) Forrás:
D) Sütés
  • 4. Mit szolgálnak fel jellemzően a Saltimbocca alla Romana mellé?
A) Leves vagy kuszkusz
B) Rizs vagy tészta
C) Kenyér vagy saláta
D) Polenta vagy burgonya
  • 5. Melyik bort használják általában a Saltimbocca elkészítéséhez?
A) Pezsgő
B) Fehérbor
C) Rosé bor
D) Vörösbor
  • 6. Milyen húst használnak a Saltimbocca alla Romana készítéséhez?
A) Bárány
B) Kecske
C) Borjúhús
D) Marhahús
  • 7. Hogyan díszítik a Saltimboccát gyakran?
A) Reszelt sajttal
B) Friss zsályalevelekkel
C) Apróra vágott paradicsommal
D) Darált dióval
  • 8. Milyen köretet szoktak társítani a Saltimbocca alla Romana mellé?
A) Cézár saláta
B) Sült burgonya
C) Minestrone leves
D) Pasta al pomodoro
  • 9. Milyen kulcsfontosságú fűszernövény szerepel az ételben?
A) Sage
B) Basil
C) Petrezselyem
D) Oregano
Létrehozva That Quiz — ahol a matematikai gyakorlás mindig egy kattintásnyira van.