Saltimbocca alla Romana (borjúhús prosciuttóval és zsályával) - Vizsga
  • 1. Miből áll elsősorban a "Saltimbocca alla Romana"?
A) Borjúhús, prosciutto és zsálya
B) Csirke, szalonna és rozmaring
C) Sertéshús, sajt és kakukkfű
D) Hal, kapribogyó és bazsalikom
  • 2. Olaszország melyik régiójából származik eredetileg a Saltimbocca alla Romana?
A) Szicília
B) Toszkána
C) Lazio
D) Piemont
  • 3. Milyen sütési módot használnak elsősorban a Saltimbocca elkészítéséhez?
A) Forrás:
B) Serpenyőben sütés
C) Grillezés
D) Sütés
  • 4. Mit szolgálnak fel jellemzően a Saltimbocca alla Romana mellé?
A) Kenyér vagy saláta
B) Polenta vagy burgonya
C) Leves vagy kuszkusz
D) Rizs vagy tészta
  • 5. Melyik bort használják általában a Saltimbocca elkészítéséhez?
A) Pezsgő
B) Vörösbor
C) Fehérbor
D) Rosé bor
  • 6. Milyen húst használnak a Saltimbocca alla Romana készítéséhez?
A) Bárány
B) Borjúhús
C) Marhahús
D) Kecske
  • 7. Hogyan díszítik a Saltimboccát gyakran?
A) Apróra vágott paradicsommal
B) Darált dióval
C) Friss zsályalevelekkel
D) Reszelt sajttal
  • 8. Milyen köretet szoktak társítani a Saltimbocca alla Romana mellé?
A) Pasta al pomodoro
B) Minestrone leves
C) Cézár saláta
D) Sült burgonya
  • 9. Milyen kulcsfontosságú fűszernövény szerepel az ételben?
A) Sage
B) Oregano
C) Basil
D) Petrezselyem
Létrehozva That Quiz — ahol a matematikai gyakorlás mindig egy kattintásnyira van.