Saltimbocca alla Romana (borjúhús prosciuttóval és zsályával) - Vizsga
  • 1. Miből áll elsősorban a "Saltimbocca alla Romana"?
A) Borjúhús, prosciutto és zsálya
B) Csirke, szalonna és rozmaring
C) Sertéshús, sajt és kakukkfű
D) Hal, kapribogyó és bazsalikom
  • 2. Olaszország melyik régiójából származik eredetileg a Saltimbocca alla Romana?
A) Szicília
B) Toszkána
C) Lazio
D) Piemont
  • 3. Milyen sütési módot használnak elsősorban a Saltimbocca elkészítéséhez?
A) Grillezés
B) Forrás:
C) Sütés
D) Serpenyőben sütés
  • 4. Mit szolgálnak fel jellemzően a Saltimbocca alla Romana mellé?
A) Rizs vagy tészta
B) Polenta vagy burgonya
C) Leves vagy kuszkusz
D) Kenyér vagy saláta
  • 5. Melyik bort használják általában a Saltimbocca elkészítéséhez?
A) Vörösbor
B) Fehérbor
C) Pezsgő
D) Rosé bor
  • 6. Milyen húst használnak a Saltimbocca alla Romana készítéséhez?
A) Bárány
B) Marhahús
C) Kecske
D) Borjúhús
  • 7. Hogyan díszítik a Saltimboccát gyakran?
A) Friss zsályalevelekkel
B) Apróra vágott paradicsommal
C) Reszelt sajttal
D) Darált dióval
  • 8. Milyen köretet szoktak társítani a Saltimbocca alla Romana mellé?
A) Minestrone leves
B) Sült burgonya
C) Pasta al pomodoro
D) Cézár saláta
  • 9. Milyen kulcsfontosságú fűszernövény szerepel az ételben?
A) Petrezselyem
B) Sage
C) Basil
D) Oregano
Létrehozva That Quiz — ahol a matematikai gyakorlás mindig egy kattintásnyira van.