- 1. Melyik étel a szíriai konyha egyik alapétele, amely törött búzából és darált húsból készül?
A) Kibbeh
B) Shish Tawook
C) Fatayer
D) Muhammara
- 2. Melyik szíriai édes desszert készül vékony, dióval és mézzel töltött foszlós tésztából?
A) Namoura
B) Kunafa
C) Baklava
D) Basbousa
- 3. Melyik szíriai étel a fűszeres pirospaprika és dió mártogatós?
A) Toum
B) Labneh
C) Shakshouka
D) Muhammara
- 4. Melyik szíriai étel készül zöldségekkel, például cukkinivel, padlizsánnal vagy paprikával töltött darált húsból?
A) Kebab hindi
B) Fatteh
C) Mahshi
D) Shanklish
- 5. Mi a népszerű szíriai joghurtos sajt neve?
A) Kashk
B) Labneh
C) Shanklish
D) Halloumi
- 6. Melyik fűszerkeveréket használják gyakran a szíriai konyhában, amely különböző őrölt fűszerekből áll?
A) Advieh
B) Ras el Hanout
C) Garam Masala
D) Baharat
- 7. Hogy hívják a meleg joghurtos-fokhagymás mártásba áztatott kenyérből készült szíriai ételt?
A) Hummusz
B) Fatteh
C) Shakshouka
D) Sfiha
- 8. Mi az a híres szíriai utcai étel, amely pitakenyérbe csomagolt borotvált húsból, zöldségekkel és mártással áll?
A) Sfiha
B) Kunafa
C) Fatteh
D) Shawarma
- 9. Melyik diófélét használják gyakran a szíriai édességekben és desszertekben?
A) Kesudió
B) Diófa
C) Pisztácia
D) Mandula
|