- 1. Melyik étel a szíriai konyha egyik alapétele, amely törött búzából és darált húsból készül?
A) Shish Tawook
B) Fatayer
C) Muhammara
D) Kibbeh
- 2. Melyik szíriai édes desszert készül vékony, dióval és mézzel töltött foszlós tésztából?
A) Basbousa
B) Namoura
C) Baklava
D) Kunafa
- 3. Melyik szíriai étel a fűszeres pirospaprika és dió mártogatós?
A) Toum
B) Muhammara
C) Labneh
D) Shakshouka
- 4. Melyik szíriai étel készül zöldségekkel, például cukkinivel, padlizsánnal vagy paprikával töltött darált húsból?
A) Shanklish
B) Kebab hindi
C) Fatteh
D) Mahshi
- 5. Melyik fűszerkeveréket használják gyakran a szíriai konyhában, amely különböző őrölt fűszerekből áll?
A) Ras el Hanout
B) Advieh
C) Baharat
D) Garam Masala
- 6. Hogy hívják a meleg joghurtos-fokhagymás mártásba áztatott kenyérből készült szíriai ételt?
A) Sfiha
B) Shakshouka
C) Hummusz
D) Fatteh
- 7. Mi a népszerű szíriai joghurtos sajt neve?
A) Labneh
B) Halloumi
C) Shanklish
D) Kashk
- 8. Melyik diófélét használják gyakran a szíriai édességekben és desszertekben?
A) Diófa
B) Pisztácia
C) Mandula
D) Kesudió
- 9. Mi az a híres szíriai utcai étel, amely pitakenyérbe csomagolt borotvált húsból, zöldségekkel és mártással áll?
A) Shawarma
B) Fatteh
C) Kunafa
D) Sfiha
|