- 1. Melyik étel a szíriai konyha egyik alapétele, amely törött búzából és darált húsból készül?
A) Kibbeh
B) Shish Tawook
C) Fatayer
D) Muhammara
- 2. Melyik szíriai édes desszert készül vékony, dióval és mézzel töltött foszlós tésztából?
A) Kunafa
B) Baklava
C) Namoura
D) Basbousa
- 3. Melyik szíriai étel a fűszeres pirospaprika és dió mártogatós?
A) Muhammara
B) Toum
C) Shakshouka
D) Labneh
- 4. Melyik szíriai étel készül zöldségekkel, például cukkinivel, padlizsánnal vagy paprikával töltött darált húsból?
A) Fatteh
B) Shanklish
C) Kebab hindi
D) Mahshi
- 5. Melyik fűszerkeveréket használják gyakran a szíriai konyhában, amely különböző őrölt fűszerekből áll?
A) Ras el Hanout
B) Baharat
C) Advieh
D) Garam Masala
- 6. Hogy hívják a meleg joghurtos-fokhagymás mártásba áztatott kenyérből készült szíriai ételt?
A) Fatteh
B) Sfiha
C) Hummusz
D) Shakshouka
- 7. Mi a népszerű szíriai joghurtos sajt neve?
A) Kashk
B) Halloumi
C) Shanklish
D) Labneh
- 8. Melyik diófélét használják gyakran a szíriai édességekben és desszertekben?
A) Diófa
B) Pisztácia
C) Kesudió
D) Mandula
- 9. Mi az a híres szíriai utcai étel, amely pitakenyérbe csomagolt borotvált húsból, zöldségekkel és mártással áll?
A) Sfiha
B) Shawarma
C) Kunafa
D) Fatteh
|