- 1. Melyik étel a szíriai konyha egyik alapétele, amely törött búzából és darált húsból készül?
A) Kibbeh
B) Muhammara
C) Shish Tawook
D) Fatayer
- 2. Melyik szíriai édes desszert készül vékony, dióval és mézzel töltött foszlós tésztából?
A) Namoura
B) Baklava
C) Kunafa
D) Basbousa
- 3. Melyik szíriai étel a fűszeres pirospaprika és dió mártogatós?
A) Toum
B) Shakshouka
C) Muhammara
D) Labneh
- 4. Melyik szíriai étel készül zöldségekkel, például cukkinivel, padlizsánnal vagy paprikával töltött darált húsból?
A) Fatteh
B) Kebab hindi
C) Shanklish
D) Mahshi
- 5. Melyik fűszerkeveréket használják gyakran a szíriai konyhában, amely különböző őrölt fűszerekből áll?
A) Advieh
B) Baharat
C) Garam Masala
D) Ras el Hanout
- 6. Hogy hívják a meleg joghurtos-fokhagymás mártásba áztatott kenyérből készült szíriai ételt?
A) Sfiha
B) Shakshouka
C) Fatteh
D) Hummusz
- 7. Mi a népszerű szíriai joghurtos sajt neve?
A) Kashk
B) Halloumi
C) Shanklish
D) Labneh
- 8. Melyik diófélét használják gyakran a szíriai édességekben és desszertekben?
A) Mandula
B) Diófa
C) Pisztácia
D) Kesudió
- 9. Mi az a híres szíriai utcai étel, amely pitakenyérbe csomagolt borotvált húsból, zöldségekkel és mártással áll?
A) Fatteh
B) Shawarma
C) Kunafa
D) Sfiha
|