- 1. Melyik étel a szíriai konyha egyik alapétele, amely törött búzából és darált húsból készül?
A) Shish Tawook
B) Fatayer
C) Kibbeh
D) Muhammara
- 2. Melyik szíriai édes desszert készül vékony, dióval és mézzel töltött foszlós tésztából?
A) Basbousa
B) Namoura
C) Baklava
D) Kunafa
- 3. Melyik szíriai étel a fűszeres pirospaprika és dió mártogatós?
A) Muhammara
B) Labneh
C) Shakshouka
D) Toum
- 4. Melyik szíriai étel készül zöldségekkel, például cukkinivel, padlizsánnal vagy paprikával töltött darált húsból?
A) Kebab hindi
B) Shanklish
C) Mahshi
D) Fatteh
- 5. Mi a népszerű szíriai joghurtos sajt neve?
A) Kashk
B) Labneh
C) Halloumi
D) Shanklish
- 6. Melyik fűszerkeveréket használják gyakran a szíriai konyhában, amely különböző őrölt fűszerekből áll?
A) Garam Masala
B) Advieh
C) Ras el Hanout
D) Baharat
- 7. Hogy hívják a meleg joghurtos-fokhagymás mártásba áztatott kenyérből készült szíriai ételt?
A) Hummusz
B) Sfiha
C) Shakshouka
D) Fatteh
- 8. Mi az a híres szíriai utcai étel, amely pitakenyérbe csomagolt borotvált húsból, zöldségekkel és mártással áll?
A) Sfiha
B) Kunafa
C) Shawarma
D) Fatteh
- 9. Melyik diófélét használják gyakran a szíriai édességekben és desszertekben?
A) Pisztácia
B) Mandula
C) Diófa
D) Kesudió
|