- 1. Melyik étel a szíriai konyha egyik alapétele, amely törött búzából és darált húsból készül?
A) Fatayer
B) Muhammara
C) Shish Tawook
D) Kibbeh
- 2. Melyik szíriai édes desszert készül vékony, dióval és mézzel töltött foszlós tésztából?
A) Namoura
B) Baklava
C) Kunafa
D) Basbousa
- 3. Melyik szíriai étel a fűszeres pirospaprika és dió mártogatós?
A) Labneh
B) Shakshouka
C) Muhammara
D) Toum
- 4. Melyik szíriai étel készül zöldségekkel, például cukkinivel, padlizsánnal vagy paprikával töltött darált húsból?
A) Fatteh
B) Shanklish
C) Kebab hindi
D) Mahshi
- 5. Mi a népszerű szíriai joghurtos sajt neve?
A) Labneh
B) Shanklish
C) Halloumi
D) Kashk
- 6. Melyik fűszerkeveréket használják gyakran a szíriai konyhában, amely különböző őrölt fűszerekből áll?
A) Advieh
B) Garam Masala
C) Baharat
D) Ras el Hanout
- 7. Hogy hívják a meleg joghurtos-fokhagymás mártásba áztatott kenyérből készült szíriai ételt?
A) Fatteh
B) Sfiha
C) Shakshouka
D) Hummusz
- 8. Mi az a híres szíriai utcai étel, amely pitakenyérbe csomagolt borotvált húsból, zöldségekkel és mártással áll?
A) Sfiha
B) Kunafa
C) Shawarma
D) Fatteh
- 9. Melyik diófélét használják gyakran a szíriai édességekben és desszertekben?
A) Kesudió
B) Diófa
C) Pisztácia
D) Mandula
|