- 1. Melyik étel a szíriai konyha egyik alapétele, amely törött búzából és darált húsból készül?
A) Kibbeh
B) Fatayer
C) Muhammara
D) Shish Tawook
- 2. Melyik szíriai édes desszert készül vékony, dióval és mézzel töltött foszlós tésztából?
A) Baklava
B) Basbousa
C) Namoura
D) Kunafa
- 3. Melyik szíriai étel a fűszeres pirospaprika és dió mártogatós?
A) Shakshouka
B) Labneh
C) Toum
D) Muhammara
- 4. Melyik szíriai étel készül zöldségekkel, például cukkinivel, padlizsánnal vagy paprikával töltött darált húsból?
A) Mahshi
B) Fatteh
C) Kebab hindi
D) Shanklish
- 5. Melyik fűszerkeveréket használják gyakran a szíriai konyhában, amely különböző őrölt fűszerekből áll?
A) Baharat
B) Ras el Hanout
C) Garam Masala
D) Advieh
- 6. Hogy hívják a meleg joghurtos-fokhagymás mártásba áztatott kenyérből készült szíriai ételt?
A) Sfiha
B) Fatteh
C) Shakshouka
D) Hummusz
- 7. Mi a népszerű szíriai joghurtos sajt neve?
A) Halloumi
B) Shanklish
C) Labneh
D) Kashk
- 8. Melyik diófélét használják gyakran a szíriai édességekben és desszertekben?
A) Diófa
B) Pisztácia
C) Mandula
D) Kesudió
- 9. Mi az a híres szíriai utcai étel, amely pitakenyérbe csomagolt borotvált húsból, zöldségekkel és mártással áll?
A) Kunafa
B) Sfiha
C) Shawarma
D) Fatteh
|