- 1. A hagyományos ételek a kulináris élvezetek gazdag szövevényét foglalják magukban, amelyek generációkon keresztül öröklődtek, és egy adott közösség vagy régió történelmét, kultúráját és értékeit testesítik meg. Ez a múlt pillanatképe, a föld és a rendelkezésre álló erőforrások tükörképe, valamint a család, a közösség és a hagyományok ünnepe. A hagyományos ételeket gyakran a régmúlt időkre visszanyúló technikákkal és receptekkel készítik, friss, helyben beszerzett alapanyagokból, hogy olyan ételeket készítsenek, amelyek megnyugtatóak, táplálóak és mélyen kielégítőek. Minden egyes falat a történelem íze, kapcsolat a múlttal, és emlékeztető az ételek tartós erejére, hogy összehozza az embereket.
Mi a fő összetevője a hagyományos indiai "biryani" ételnek?
A) Burgonya
B) Kenyér
C) Tészta
D) Rizs
- 2. Melyik konyha ismert a "Paella" nevű hagyományos ételéről?
A) Japán
B) Thai
C) Spanyol
D) Görög
- 3. Hogy hívják a darált húsból és zabpehelyből készült hagyományos skót ételt?
A) Haggis
B) Fajitas
C) Kebab
D) Sushi
- 4. Melyik húst használják a hagyományos francia "Coq au Vin" ételhez?
A) Bárány
B) Sertéshús
C) Marhahús
D) Csirke
- 5. Melyik országban a "Kimchi" egy hagyományos, erjesztett zöldségekből készült köret?
A) Mexikó
B) India
C) Olaszország
D) Dél-Korea
- 6. Melyik konyhafajta híres hagyományos ételéről, a "Sushi"-ról?
A) Görög
B) Mexikói
C) Indiai
D) Japán
- 7. Melyik összetevő elengedhetetlen a hagyományos görög "Spanakopita" ételhez?
A) Rizs
B) Csokoládé
C) Banán
D) Spenót
- 8. Melyik konyha hagyományos csokoládéból és csilipaprikából készült mártása a "Mole"?
A) Indiai
B) Mexikói
C) Francia
D) Kínai
|