- 1. A hagyományos ételek a kulináris élvezetek gazdag szövevényét foglalják magukban, amelyek generációkon keresztül öröklődtek, és egy adott közösség vagy régió történelmét, kultúráját és értékeit testesítik meg. Ez a múlt pillanatképe, a föld és a rendelkezésre álló erőforrások tükörképe, valamint a család, a közösség és a hagyományok ünnepe. A hagyományos ételeket gyakran a régmúlt időkre visszanyúló technikákkal és receptekkel készítik, friss, helyben beszerzett alapanyagokból, hogy olyan ételeket készítsenek, amelyek megnyugtatóak, táplálóak és mélyen kielégítőek. Minden egyes falat a történelem íze, kapcsolat a múlttal, és emlékeztető az ételek tartós erejére, hogy összehozza az embereket.
Mi a fő összetevője a hagyományos indiai "biryani" ételnek?
A) Rizs
B) Kenyér
C) Burgonya
D) Tészta
- 2. Melyik konyha ismert a "Paella" nevű hagyományos ételéről?
A) Japán
B) Spanyol
C) Thai
D) Görög
- 3. Hogy hívják a darált húsból és zabpehelyből készült hagyományos skót ételt?
A) Fajitas
B) Sushi
C) Haggis
D) Kebab
- 4. Melyik húst használják a hagyományos francia "Coq au Vin" ételhez?
A) Marhahús
B) Bárány
C) Csirke
D) Sertéshús
- 5. Melyik országban a "Kimchi" egy hagyományos, erjesztett zöldségekből készült köret?
A) India
B) Dél-Korea
C) Mexikó
D) Olaszország
- 6. Melyik konyhafajta híres hagyományos ételéről, a "Sushi"-ról?
A) Mexikói
B) Görög
C) Indiai
D) Japán
- 7. Melyik összetevő elengedhetetlen a hagyományos görög "Spanakopita" ételhez?
A) Spenót
B) Rizs
C) Banán
D) Csokoládé
- 8. Melyik konyha hagyományos csokoládéból és csilipaprikából készült mártása a "Mole"?
A) Francia
B) Mexikói
C) Kínai
D) Indiai
|