Brillat-Savarin (sajt)
  • 1. Milyen tejből készül a Brillat-Savarin sajt?
A) Kecsketej
B) Bivalytej
C) Juhtej
D) Tehéntej
  • 2. Hogyan jellemezné a Brillat-Savarin textúráját?
A) Kemény
B) Száraz
C) Krémes
D) Morzsalékos
  • 3. Mennyi a Brillat-Savarin zsírtartalma?
A) 90% zsír
B) 75% zsír
C) 50% zsír
D) 30% zsír
  • 4. Milyen a Brillat-Savarin héja?
A) Durva és barna
B) Kemény és viaszos
C) Lágy és fehér
D) Vékony és tiszta
  • 5. Milyen ízprofilról ismert a Brillat-Savarin?
A) Fűszeres és pikáns
B) Gazdag és vajas
C) Savanyú és csípős
D) Keserű és füstös
  • 6. Mi a Brillat-Savarin sajt gyakori párosítása?
A) Chips
B) Baguette
C) Tészta
D) Saláta
  • 7. Hogyan szolgálják fel a Brillat-Savarin-t?
A) Fagyasztott
B) Szobahőmérséklet
C) Hűtött
D) Hot
  • 8. Melyik híres személyiségről nevezték el a Brillat-Savarin sajtot?
A) Antoine Carême
B) Marcel Proust
C) Jean Anthelme Brillat-Savarin
D) Auguste Escoffier
  • 9. Milyen borpárosítás illik a Brillat-Savarinhoz?
A) Malbec
B) Vörös bordeaux-i
C) Pezsgő
D) Riesling
Létrehozva That Quiz — matematika tesztoldal minden évfolyam diákjainak.