- 1. Melyik a cicoria ripassata fő összetevője?
A) Spenót
B) Cikória
C) Káposzta
D) Kelkáposzta
- 2. A Cicoria ripassata-t általában az alábbiak közül melyikkel fűszerezik?
A) Fokhagyma
B) Rosemary
C) Basil
D) Fahéj
- 3. Milyen típusú ételekhez kapcsolódik a cicoria ripassata?
A) Kínai
B) Mexikói
C) Indiai
D) Olasz
- 4. Mikor szolgálják fel a cicoria ripassata-t?
A) Előételként
B) Köretként
C) Desszertként
D) Mint ital
- 5. Milyen zsiradékot használnak általában a cicoria ripassata párolásához?
A) Olívaolaj
B) Vaj
C) Kókuszolaj
D) Növényi olaj
- 6. Milyen ízvilágú a cicoria ripassata?
A) Édes
B) Keserű
C) Fűszeres
D) Savanyú
- 7. Milyen típusú étel a cicoria ripassata?
A) Zöldséges étel
B) Gabona étel
C) Desszert
D) Húsétel
- 8. Olaszország melyik régiója ismert a cicoria ripassata termesztéséről?
A) Dél-Olaszország
B) Nyugat-Olaszország
C) Észak-Olaszország
D) Közép-Olaszország
|