- 1. Milyen tejből készül az Abondance sajt?
A) Tehéntej
B) Bivalytej
C) Kecsketej
D) Juhtej
- 2. Mennyi az Abondance sajt tipikus érlelési ideje?
A) 1-2 év
B) 3-6 hónap
C) 1-2 hét
D) 6-12 hónap
- 3. Az alábbiak közül melyik az Abondance sajt jellegzetes íze?
A) Sós és keserű
B) Földes és füstös
C) Diós és gyümölcsös
D) Éles és fanyar
- 4. Milyen típusú ételhez használják az Abondance sajtot?
A) Tészta
B) Fondue
C) Pizza
D) Sushi
- 5. Melyik évben kapta meg az Abondance sajt az AOC státuszt?
A) 2010
B) 1990
C) 2000
D) 1985
- 6. Milyen formájú az Abondance sajt, amelyet hagyományosan készítenek?
A) Háromszög
B) Kerék
C) Blokk
D) Négyzet
- 7. Melyik másik sajtot hasonlítják gyakran az Abondance sajthoz?
A) Brie
B) Comté
C) Cheddar
D) Roquefort
- 8. Miből készül elsősorban az Abondance sajt?
A) Nyers tej
B) Sovány tej
C) Pasztőrözött tej
D) Tejpor
|