- 1. Melyik állam a legnagyobb bortermelő az Egyesült Államokban?
A) Kalifornia
B) Oregon
C) New York
D) Texas
- 2. Melyik államban termelnek kiváló minőségű Pinot Noir-t?
A) Florida
B) Texas
C) Illinois
D) Oregon
- 3. Mennyi a bor minimális alkoholtartalma az Egyesült Államokban?
A) 15%
B) 10%
C) 5%
D) 7%
- 4. Melyik folyamat során távolítják el a szőlők héjából a levet a borkészítés során?
A) Palackozás
B) Erjesztés
C) Maceráció
D) Sajtó
- 5. Mi a vörösbor elsődleges erjesztőedénye?
A) Beton tartályok
B) Tölgyfa hordók
C) Rozsdamentes acél tartályok
D) Üvegkarbantartók
- 6. Melyik szőlőfajtát használják elsősorban a Chianti előállításához?
A) Cabernet Sauvignon
B) Sangiovese
C) Syrah
D) Merlot
- 7. Mi a terroir fontos jellemzője?
A) Alkoholtartalom
B) Bor színe
C) Palackozási folyamat
D) A talaj és az éghajlat hatása
- 8. Melyik fajtát nevezik gyakran "kaliforniai szőlőnek"?
A) Merlot
B) Zinfandel
C) Cabernet Sauvignon
D) Syrah
- 9. Melyik évben kezdődött a szesztilalom az Egyesült Államokban?
A) 1933
B) 1900
C) 1910
D) 1920
|