- 1. Melyik állam a legnagyobb bortermelő az Egyesült Államokban?
A) Texas
B) Oregon
C) Kalifornia
D) New York
- 2. Melyik államban termelnek kiváló minőségű Pinot Noir-t?
A) Illinois
B) Oregon
C) Texas
D) Florida
- 3. Mennyi a bor minimális alkoholtartalma az Egyesült Államokban?
A) 10%
B) 5%
C) 7%
D) 15%
- 4. Melyik évben kezdődött a szesztilalom az Egyesült Államokban?
A) 1900
B) 1933
C) 1910
D) 1920
- 5. Melyik szőlőfajtát használják elsősorban a Chianti előállításához?
A) Sangiovese
B) Syrah
C) Cabernet Sauvignon
D) Merlot
- 6. Melyik folyamat során távolítják el a szőlők héjából a levet a borkészítés során?
A) Palackozás
B) Erjesztés
C) Sajtó
D) Maceráció
- 7. Mi a terroir fontos jellemzője?
A) Palackozási folyamat
B) A talaj és az éghajlat hatása
C) Alkoholtartalom
D) Bor színe
- 8. Mi a vörösbor elsődleges erjesztőedénye?
A) Tölgyfa hordók
B) Beton tartályok
C) Rozsdamentes acél tartályok
D) Üvegkarbantartók
- 9. Melyik fajtát nevezik gyakran "kaliforniai szőlőnek"?
A) Cabernet Sauvignon
B) Zinfandel
C) Syrah
D) Merlot
|