- 1. Melyik állam a legnagyobb bortermelő az Egyesült Államokban?
A) Texas B) Oregon C) Kalifornia D) New York
- 2. Melyik államban termelnek kiváló minőségű Pinot Noir-t?
A) Florida B) Oregon C) Texas D) Illinois
- 3. Mennyi a bor minimális alkoholtartalma az Egyesült Államokban?
A) 10% B) 15% C) 7% D) 5%
- 4. Melyik folyamat során távolítják el a szőlők héjából a levet a borkészítés során?
A) Maceráció B) Palackozás C) Erjesztés D) Sajtó
- 5. Mi a vörösbor elsődleges erjesztőedénye?
A) Üvegkarbantartók B) Rozsdamentes acél tartályok C) Beton tartályok D) Tölgyfa hordók
- 6. Melyik szőlőfajtát használják elsősorban a Chianti előállításához?
A) Sangiovese B) Merlot C) Cabernet Sauvignon D) Syrah
- 7. Mi a terroir fontos jellemzője?
A) A talaj és az éghajlat hatása B) Alkoholtartalom C) Bor színe D) Palackozási folyamat
- 8. Melyik fajtát nevezik gyakran "kaliforniai szőlőnek"?
A) Zinfandel B) Merlot C) Cabernet Sauvignon D) Syrah
- 9. Melyik évben kezdődött a szesztilalom az Egyesült Államokban?
A) 1920 B) 1933 C) 1900 D) 1910
|