Foie gras
  • 1. Miből készül elsősorban a libamáj?
A) Marhamáj
B) Csirkemáj
C) Sertésmáj
D) Kacsa- vagy libamáj
  • 2. Mi a libamáj előállításának fő módszere?
A) Szabadban történő táplálkozás
B) Gavage (erőltetett etetés)
C) Természetes táplálás
D) Szigorú vegetáriánus étrend
  • 3. Melyik országban állítják elő a leghíresebb libamájat?
A) Spanyolország
B) Franciaország
C) Németország
D) Olaszország
  • 4. Hogyan írják le általában a libamáj állagát?
A) Durva és durva
B) Száraz és morzsalékos
C) Sima és vajas
D) Kemény és ropogós
  • 5. Az állat melyik részét használják fel a libamájhoz?
A) Szív
B) Vese
C) Máj
D) Tüdő
  • 6. Mi a libamáj tálalásának szokásos módja?
A) Grillezett steak
B) Rántott rizs
C) Sült zöldségek
D) Pástétom vagy terrine
  • 7. Milyen etikai aggályok merülnek fel a libamájjal kapcsolatban?
A) Az állatok jóllétével kapcsolatos kérdések a beadással kapcsolatban
B) Kémiai adalékanyagok a termelésben
C) A halfajok túlhalászása
D) Környezetszennyezés
  • 8. Mit tartanak gyakran libamájnak kulináris szempontból?
A) Egy gyorséttermi tétel
B) Egy közös utcai étel
C) Luxus csemege
D) Egy mindennapi összetevő
  • 9. Melyik ételben található leggyakrabban libamáj?
A) Cézár saláta
B) Foie gras torchon
C) Pizza Margherita
D) Spagetti Bolognese
Létrehozva That Quiz — ahol a tesztkészítés és a tesztelés egyszerűvé válik a matematika és más tantárgyak számára.