- 1. Az alábbiak közül melyik az a hagyományos orosz leves, amelyet céklából készítenek?
A) Olivier saláta
B) Shchi
C) Borschts
D) Pelmeni
- 2. Mi a neve annak a tejfölnek, amelyet általában orosz ételekhez tálalnak?
A) Vodka
B) Smetana
C) Blini
D) Kefir
- 3. Melyik népszerű orosz étel áll vékony palacsintákból, amelyeket gyakran kaviárral és tejföllel tálalnak?
A) Borschts
B) Marhahús Stroganoff
C) Blini
D) Pirozhki
- 4. Mi az a hagyományos orosz alkoholos ital, amelyet erjesztett rozs- vagy búzakenyérből készítenek?
A) Vodka
B) Medovukha
C) Sbiten
D) Kvass
- 5. Milyen típusú halat használnak a hagyományos orosz "Shuba" ételhez?
A) Kaviár
B) Lazac
C) Hering
D) Pisztráng
- 6. Melyik összetevő az orosz konyha alapanyaga, amelyet gyakran savanyítanak és ételek kísérőjeként használnak?
A) Paprika
B) Sárgarépa
C) Paradicsom
D) Uborka
- 7. Melyik orosz étel egy réteges saláta, amely zöldségekből, burgonyából, húsból és majonézből készül?
A) Blini
B) Pelmeni
C) Olivier saláta
D) Borschts
- 8. Hogy hívják a darált hússal töltött hagyományos orosz gombócételt?
A) Borschts
B) Pelmeni
C) Blini
D) Pirozhki
|