Tarte aux mirabelles - Kvíz
- 1. Mi az a "Tarte aux mirabelles"?
A) Mirabelle szilvából készült torta
B) Egy almás pite
C) Csokoládé mousse
D) Egyfajta kenyér
- 2. Melyik franciaországi régió híres a mirabellaszilváról?
A) Normandia
B) Brittany
C) Lorraine
D) Provence
- 3. Milyen típusú tésztát használnak a Tarte aux mirabelles készítéséhez?
A) Filo tészta
B) Ropogós tészta
C) Briós tészta
D) Leveles tészta
- 4. Melyik összetevőt szokták édesítés céljából hozzáadni a Tarte aux mirabelles-hez?
A) Olívaolaj
B) Cukor
C) Ecet
D) Só
- 5. Mi a kulináris kifejezés a gyümölcsös tortára?
A) Piskóta
B) Cheesecake
C) Gyümölcstorta
D) Crème brulée
- 6. Melyik diófélét használják gyakran a Tarte aux mirabelles kenyérhéjhoz?
A) Dió
B) Mandula
C) Mogyoró
D) Pisztácia
- 7. Melyik sütőeszköz elengedhetetlen a tortakéreg elkészítéséhez?
A) Sodrófa
B) Habverő
C) Spatula
D) Kanál
- 8. Milyen alkalomra szolgálják fel gyakran a Tarte aux mirabelles-t?
A) Reggeli
B) Desszert családi összejöveteleken
C) Aperitif
D) Előétel
- 9. Milyen tükörhatás keletkezik néha a tortán?
A) Máz
B) Ganache
C) Mousse
D) Frosting
|