Tarte aux mirabelles - Kvíz
- 1. Mi az a "Tarte aux mirabelles"?
A) Egyfajta kenyér
B) Csokoládé mousse
C) Mirabelle szilvából készült torta
D) Egy almás pite
- 2. Melyik franciaországi régió híres a mirabellaszilváról?
A) Lorraine
B) Normandia
C) Brittany
D) Provence
- 3. Milyen típusú tésztát használnak a Tarte aux mirabelles készítéséhez?
A) Briós tészta
B) Filo tészta
C) Ropogós tészta
D) Leveles tészta
- 4. Melyik összetevőt szokták édesítés céljából hozzáadni a Tarte aux mirabelles-hez?
A) Olívaolaj
B) Ecet
C) Só
D) Cukor
- 5. Mi a kulináris kifejezés a gyümölcsös tortára?
A) Cheesecake
B) Gyümölcstorta
C) Crème brulée
D) Piskóta
- 6. Melyik diófélét használják gyakran a Tarte aux mirabelles kenyérhéjhoz?
A) Mogyoró
B) Mandula
C) Dió
D) Pisztácia
- 7. Melyik sütőeszköz elengedhetetlen a tortakéreg elkészítéséhez?
A) Kanál
B) Habverő
C) Sodrófa
D) Spatula
- 8. Milyen alkalomra szolgálják fel gyakran a Tarte aux mirabelles-t?
A) Előétel
B) Aperitif
C) Desszert családi összejöveteleken
D) Reggeli
- 9. Milyen tükörhatás keletkezik néha a tortán?
A) Máz
B) Frosting
C) Mousse
D) Ganache
|