Tarte aux mirabelles - Kvíz
- 1. Mi az a "Tarte aux mirabelles"?
A) Mirabelle szilvából készült torta
B) Egyfajta kenyér
C) Csokoládé mousse
D) Egy almás pite
- 2. Melyik franciaországi régió híres a mirabellaszilváról?
A) Normandia
B) Brittany
C) Lorraine
D) Provence
- 3. Milyen típusú tésztát használnak a Tarte aux mirabelles készítéséhez?
A) Leveles tészta
B) Ropogós tészta
C) Filo tészta
D) Briós tészta
- 4. Melyik összetevőt szokták édesítés céljából hozzáadni a Tarte aux mirabelles-hez?
A) Olívaolaj
B) Ecet
C) Cukor
D) Só
- 5. Mi a kulináris kifejezés a gyümölcsös tortára?
A) Gyümölcstorta
B) Cheesecake
C) Piskóta
D) Crème brulée
- 6. Melyik diófélét használják gyakran a Tarte aux mirabelles kenyérhéjhoz?
A) Dió
B) Mogyoró
C) Mandula
D) Pisztácia
- 7. Melyik sütőeszköz elengedhetetlen a tortakéreg elkészítéséhez?
A) Kanál
B) Habverő
C) Spatula
D) Sodrófa
- 8. Milyen alkalomra szolgálják fel gyakran a Tarte aux mirabelles-t?
A) Desszert családi összejöveteleken
B) Reggeli
C) Előétel
D) Aperitif
- 9. Milyen tükörhatás keletkezik néha a tortán?
A) Frosting
B) Ganache
C) Máz
D) Mousse
|