Tarte aux mirabelles - Kvíz
- 1. Mi az a "Tarte aux mirabelles"?
A) Mirabelle szilvából készült torta
B) Egy almás pite
C) Csokoládé mousse
D) Egyfajta kenyér
- 2. Melyik franciaországi régió híres a mirabellaszilváról?
A) Lorraine
B) Normandia
C) Provence
D) Brittany
- 3. Milyen típusú tésztát használnak a Tarte aux mirabelles készítéséhez?
A) Ropogós tészta
B) Leveles tészta
C) Filo tészta
D) Briós tészta
- 4. Melyik összetevőt szokták édesítés céljából hozzáadni a Tarte aux mirabelles-hez?
A) Só
B) Cukor
C) Olívaolaj
D) Ecet
- 5. Mi a kulináris kifejezés a gyümölcsös tortára?
A) Gyümölcstorta
B) Piskóta
C) Crème brulée
D) Cheesecake
- 6. Melyik diófélét használják gyakran a Tarte aux mirabelles kenyérhéjhoz?
A) Pisztácia
B) Dió
C) Mogyoró
D) Mandula
- 7. Melyik sütőeszköz elengedhetetlen a tortakéreg elkészítéséhez?
A) Sodrófa
B) Habverő
C) Spatula
D) Kanál
- 8. Milyen alkalomra szolgálják fel gyakran a Tarte aux mirabelles-t?
A) Előétel
B) Reggeli
C) Aperitif
D) Desszert családi összejöveteleken
- 9. Milyen tükörhatás keletkezik néha a tortán?
A) Máz
B) Mousse
C) Ganache
D) Frosting
|