Tarte aux mirabelles - Kvíz
- 1. Mi az a "Tarte aux mirabelles"?
A) Csokoládé mousse
B) Egy almás pite
C) Mirabelle szilvából készült torta
D) Egyfajta kenyér
- 2. Melyik franciaországi régió híres a mirabellaszilváról?
A) Lorraine
B) Provence
C) Brittany
D) Normandia
- 3. Milyen típusú tésztát használnak a Tarte aux mirabelles készítéséhez?
A) Leveles tészta
B) Briós tészta
C) Filo tészta
D) Ropogós tészta
- 4. Melyik összetevőt szokták édesítés céljából hozzáadni a Tarte aux mirabelles-hez?
A) Ecet
B) Cukor
C) Só
D) Olívaolaj
- 5. Mi a kulináris kifejezés a gyümölcsös tortára?
A) Cheesecake
B) Crème brulée
C) Gyümölcstorta
D) Piskóta
- 6. Melyik diófélét használják gyakran a Tarte aux mirabelles kenyérhéjhoz?
A) Dió
B) Mandula
C) Pisztácia
D) Mogyoró
- 7. Melyik sütőeszköz elengedhetetlen a tortakéreg elkészítéséhez?
A) Sodrófa
B) Spatula
C) Habverő
D) Kanál
- 8. Milyen alkalomra szolgálják fel gyakran a Tarte aux mirabelles-t?
A) Reggeli
B) Aperitif
C) Desszert családi összejöveteleken
D) Előétel
- 9. Milyen tükörhatás keletkezik néha a tortán?
A) Mousse
B) Máz
C) Ganache
D) Frosting
|