A) Tészta filata sajt B) Friss sajt C) Lágy sajt D) Kéksajt
A) Észak-Olaszország B) Nyugat-Olaszország C) Közép-Olaszország D) Dél-Olaszország
A) Kecsketej B) Juhtej C) Bivalytej D) Tehéntej
A) Tehénsajt B) Lósajt C) Tejsajt D) Sajtgolyó
A) Négyzet B) Körte alakú C) Kerek D) Háromszög
A) 3-5 kg B) 1-2 kg C) 500 grammtól 1 kg-ig D) 2-3 kg
A) A tej főzése B) Erjesztés penészgombával C) A túró nyújtása D) A sajt füstölése
A) Egy ritka fajta tejéből készült B) Teljesen kék színű C) Csak 2 hónapig érlelt D) Kizárólag frissen tálalva
A) Nem, túl erős az íze B) Nem, ez csak főzésre való C) Igen, asztali sajtként is fogyasztható. D) Csak az érlelt fajták használhatók asztalra |