- 1. Melyik étel számít Tajvan nemzeti ételének?
A) Marhahús tésztaleves
B) Buborékos tea
C) Büdös tofu
D) Lu rou fan
- 2. Mi a tajvani osztrigás omlett fő összetevője?
A) Garnélarák
B) Zöldhagyma
C) Tojás
D) Osztriga
- 3. Melyik ételben párolt sertéshasat készítenek szójaszószban és rizsborban?
A) Büdös tofu
B) Guabao
C) Lu rou fan
D) Marhahús tésztaleves
- 4. Melyik ital származik Tajvanról, és tejjel vagy tejszínnel és édesítőszerrel kevert teából áll?
A) Zöld tea
B) Buborékos tea
C) Oolong tea
D) Taro tej tea
- 5. Mi a neve annak a híres tajpeji éjszakai piacnak, amely az utcai ételek széles választékáról ismert?
A) Liuhe éjszakai piac
B) Raohe éjszakai piac
C) Fengjia éjszakai piac
D) Shilin éjszakai piac
- 6. Milyen típusú teát szolgálnak fel hagyományosan a tajvani konyhában az emésztés elősegítésére?
A) Zöld tea
B) Fekete tea
C) Oolong tea
D) Tieguanyin
- 7. Melyik étel áll fermentált tofuból, amelynek erős szaga van, de Tajvanon sokan szeretik?
A) Lu rou fan
B) Buborékos tea
C) Marhahús tésztaleves
D) Büdös tofu
- 8. Melyik híres tajvani snack készül tarógyökérből, és jellemzően édes szirupban tálalják?
A) Szójatejes puding
B) Taro golyók
C) Mochi
D) Gombócok
|