A kenyér mint a civilizáció szimbóluma története - Quiz
- 1. Melyik ősi gabonát használták elsősorban kenyérkészítésre a neolitikus Európában?
A) Rizs
B) Emmer búza
C) Árpa
D) Kukorica
- 2. Mi a legtöbb kenyér kovászának elsődleges összetevője?
A) Szódabikarbóna
B) Élesztő
C) Tej
D) Tojás
- 3. Az ókori Rómában a kenyér minek a jele volt?
A) Vallásos áhítat
B) Politikai hatalom
C) Mezőgazdasági sikerek
D) Társadalmi státusz
- 4. Melyik kenyérkészítési módszer során erjesztik a tésztát baktériumokkal és élesztővel?
A) Sourdough
B) Párolt kenyér
C) Lapos kenyér
D) Rozs sütés
- 5. Melyik forradalom idején volt jelentős a kereskedelmi kenyérgyártás elterjedése?
A) Francia forradalom
B) Ipari forradalom
C) Amerikai forradalom
D) Mezőgazdasági forradalom
- 6. Melyik ország híres a bagettjéről?
A) Olaszország
B) Spanyolország
C) Franciaország
D) Németország
- 7. Milyen kenyeret használnak gyakran a zsidó vallási szertartásokon?
A) Focaccia
B) Challah
C) Naan
D) Pita
- 8. Melyik ország rendelkezik a legrégebbi folyamatos kenyérsütési hagyománnyal?
A) Kína
B) Egyiptom
C) India
D) Görögország
|