ThatQuiz Tesztkönyvtár Töltsd ki most ezt a tesztet
Tartiflette
Közreműködött: Tóth
  • 1. A tartiflette Franciaország melyik régiójából származik?
A) Provence
B) Savoie
C) Brittany
D) Normandia
  • 2. Mi a Tartiflette elsődleges főzési módja?
A) Forrás:
B) Sütés
C) Grillezés
D) Sütés
  • 3. Milyen fogásként szolgálják fel a tartiflette-et?
A) Főétel
B) Előétel
C) Mellékétel
D) Desszert
  • 4. Milyen típusú húst tartalmaz hagyományosan a tartiflette?
A) Lardon (szalonna)
B) Kolbász
C) Csirke
D) Darált marhahús
  • 5. Milyen típusú étteremben találna leginkább Tartiflette-et?
A) Kínai étterem
B) Olasz étterem
C) Savoyai étterem
D) Mexikói étterem
  • 6. Milyen a Reblochon sajt állaga?
A) Kemény
B) Morzsalékos
C) Waxy
D) Puha
  • 7. Mi a Tartiflette közös fűszerezése?
A) Oregano
B) Fahéj
C) Fekete bors
D) Kömény
  • 8. Mit szolgálnak fel gyakran a Tartiflette mellé?
A) Gyümölcssaláta
B) Csokoládé mousse
C) Zöld saláta
D) Sajtos tál
  • 9. A Tartiflette a legjobb...
A) Forró és friss
B) Fagyasztott
C) Újramelegített
D) Hideg és egynapos
  • 10. Honnan származik eredetileg a tartiflette?
A) A francia Alpok Savoy tartománya
B) A franciaországi Provence déli régiója
C) A franciaországi Normandia északi régiója
D) A franciaországi Bretagne északnyugati régiója
  • 11. Mely sajtot használják hagyományosan a tartiflette elkészítéséhez?
A) Roquefort sajt
B) Brie sajt
C) Reblochon sajt
D) Camembert sajt
  • 12. Milyen további összetevőt lehet hozzáadni a tartiflette-hez a íz javítása érdekében?
A) Egy kevés fehérbor
B) Vörösbor ecet
C) Almaecet
D) Balsamico ecet
  • 13. A 'tartiflette' szó valószínűleg melyik nyelvből származik?
A) Oksitán
B) Breton
C) Arpitán
D) Katalán
  • 14. Mely hagyományos étel szolgált ihletként a modern tartiflette receptjéhez?
A) Péla
B) Bouillabaisse
C) Daube
D) Ratatouille
  • 15. Mi a 'pelagikus' szó jelentése a tartiflette történetének kontextusában?
A) Egyfajta főzési technika.
B) Egyféle sajt.
C) Egy hosszú nyelű serpenyő, amelyet a péla (hal) sütéséhez használnak.
D) Egy hagyományos tánc.
  • 16. Mikor említették először a tartiflette-et az irodalomban?
A) 1905
B) 2005
C) 1705
D) 1805
  • 17. Melyik évtizedben kezdte el a tartiflette megjelenni a síközpontok éttermeinek menüjében?
A) Az 2000-es évek
B) Az 1970-es évek
C) Az 1980-as évek
D) Az 1990-es évek
  • 18. Melyik szervezet járult hozzá a tartiflette népszerűsítéséhez azzal, hogy növelte a reblochon sajt értékesítését?
A) La Fédération Française de la Gastronomie (A Francia Gasztronómiai Szövetség)
B) L'Association des Fromagers de France (A Francia Sajtkészítők Szövetsége)
C) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon (A Reblochon sajt szakmai szövetsége)
D) Le Conseil National des Appellations d'Origine (A Nemzeti Eredetvédelmi Tanács)
  • 19. Melyik étel hasonlít a tartiflette-re, de a burgonya helyett crozets tésztát használ?
A) Lorraine-i quiche
B) Croziflette
C) Vörösboros csirke
D) Fehérboros csirke
  • 20. Melyik hozzávaló helyettesíthető a reblochon sajttal egy hasonló ételben?
A) Emmentáli sajt
B) Morbier sajt
C) Gruyère sajt
D) Cheddar sajt
  • 21. Melyik étel készül Morbier sajtból a Reblochon helyett?
A) Morbier gratin
B) Morbidelle
C) Morbier tarta
D) Morbiflette
Létrehozva That Quiz — a matematika és más tantárgyak teszt létrehozásának és osztályozásának webhelye.