- 1. Hogy hívják a hagyományos marokkói kenyeret?
A) Pita
B) Baguette
C) Ciabatta
D) Khobz
- 2. Melyik fűszert használják gyakran a marokkói konyhában, és mely fűszer élénk piros színéről ismert?
A) Koriander
B) Kurkuma
C) Paprika
D) Kömény
- 3. A harira egy hagyományos marokkói leves, amelyet általában melyik alkalommal szolgálnak fel?
A) Ramadan
B) Születésnapok
C) Esküvők
D) Eid al-Fitr
- 4. Hogy hívják azt a népszerű marokkói pácot, amely gyógynövényekből, fűszerekből és tartósított citromból készül?
A) Szójaszósz
B) Pesto
C) Barbecue szósz
D) Chermoula
- 5. Hogy hívják a hagyományos marokkói mentateát?
A) Atay
B) Forró csokoládé
C) Chai
D) Kávé
- 6. Melyik gyökérzöldséget használják a marokkói tajine-okban és pörköltekben?
A) Burgonya
B) Sárgarépa
C) Édesburgonya
D) Répa
- 7. Hogy hívják a köményből, korianderből és más fűszerekből készült marokkói fűszerkeveréket?
A) Garam Masala
B) Za'atar
C) Ras el Hanout
D) Curry por
- 8. Melyik aszalt gyümölcsöt használják gyakran a marokkói ételekben édes és fanyar íze miatt?
A) Sárgabarack
B) Mazsola
C) Füge
D) Dátumok
- 9. Hogy hívják a nyárson sült és grillezett húsból készült marokkói ételt?
A) Brochettes
B) Kebab
C) Tacos al Pastor
D) Souvlaki
|