- 1. Hogy hívják a hagyományos marokkói kenyeret?
A) Pita
B) Ciabatta
C) Baguette
D) Khobz
- 2. Melyik fűszert használják gyakran a marokkói konyhában, és mely fűszer élénk piros színéről ismert?
A) Koriander
B) Kömény
C) Kurkuma
D) Paprika
- 3. A harira egy hagyományos marokkói leves, amelyet általában melyik alkalommal szolgálnak fel?
A) Eid al-Fitr
B) Ramadan
C) Esküvők
D) Születésnapok
- 4. Hogy hívják azt a népszerű marokkói pácot, amely gyógynövényekből, fűszerekből és tartósított citromból készül?
A) Szójaszósz
B) Pesto
C) Barbecue szósz
D) Chermoula
- 5. Hogy hívják a hagyományos marokkói mentateát?
A) Kávé
B) Forró csokoládé
C) Chai
D) Atay
- 6. Melyik gyökérzöldséget használják a marokkói tajine-okban és pörköltekben?
A) Répa
B) Burgonya
C) Sárgarépa
D) Édesburgonya
- 7. Hogy hívják a köményből, korianderből és más fűszerekből készült marokkói fűszerkeveréket?
A) Ras el Hanout
B) Za'atar
C) Curry por
D) Garam Masala
- 8. Melyik aszalt gyümölcsöt használják gyakran a marokkói ételekben édes és fanyar íze miatt?
A) Sárgabarack
B) Füge
C) Mazsola
D) Dátumok
- 9. Hogy hívják a nyárson sült és grillezett húsból készült marokkói ételt?
A) Kebab
B) Brochettes
C) Souvlaki
D) Tacos al Pastor
|