- 1. Miből készül elsősorban a "Poulet à la bretonne"?
A) Sertéshús
B) Csirke
C) Marhahús
D) Hal
- 2. Franciaország melyik régiójához kötődik a "Poulet à la bretonne"?
A) Brittany
B) Normandia
C) Elzász
D) Provence
- 3. Milyen főzési technikát alkalmaznak elsősorban a "Poulet à la bretonne" elkészítéséhez?
A) Grillezés
B) Párolás
C) Sütés
D) Forrás:
- 4. Milyen bort párosítanak gyakran a "Poulet à la bretonne"-hoz?
A) Pezsgő
B) Rózsabor
C) Vörösbor
D) Fehérbor
- 5. Milyen állagú a csirke a "Poulet à la bretonne"-ban?
A) Száraz
B) Kemény
C) Gumiszerű
D) Tender
- 6. Hogyan tálalják a "Poulet à la bretonne"-t?
A) Hűtött
B) Hot
C) Hideg
D) Fagyasztott
- 7. Melyik rendezvényre illik a "Poulet à la bretonne"?
A) Piknik
B) Családi vacsora
C) Gyorséttermi snack
D) Reggeli
- 8. Melyik tejtermék nélkülözhetetlen a "Poulet à la bretonne"-ban?
A) Tej
B) Nehéz tejszín
C) Joghurt
D) Sajt
|