ThatQuiz Tesztkönyvtár Töltsd ki most ezt a tesztet
A "terroir" fogalma és hatása a francia konyhára - Vizsga
Közreműködött: Kürthy
  • 1. Melyik francia régió híres egyedülálló terroirjáról és sajtjairól?
A) Provence.
B) Languedoc.
C) Bretagne.
D) Normandia.
  • 2. Mi a francia konyha terroir-koncepciójának kulcsfontosságú összetevője?
A) Fagyasztott élelmiszerek.
B) Helyi termékek.
C) Importált fűszerek.
D) Konzerv hozzávalók.
  • 3. Az alábbiak közül melyik jellemzi legjobban a "terroir" ételeket?
A) Nemzetközi recepteket felhasználó étel.
B) Előre csomagolt étel.
C) Helyi alapanyagokból készült étel.
D) Olyan étel, amelynek nincs konkrét eredete.
  • 4. Melyik francia régió híres a terroirt befolyásoló éghajlatáról?
A) Elzász.
B) Aquitánia.
C) Pezsgő.
D) Burgundia.
  • 5. Miért ünneplik különösen a terroirt a francia konyhában?
A) Gyorsabb élelmiszertermelést tesz lehetővé.
B) Leegyszerűsíti az élelmiszervásárlást.
C) Ez elősegíti a hitelességet és a regionális identitást.
D) A globális konyhát népszerűsíti.
  • 6. A terroir milyen aspektusa változhat évről évre?
A) Tálalási stílusok.
B) Főzési technikák.
C) A felszolgált ételek fajtái.
D) Időjárási minták.
  • 7. Milyen szerepet játszanak a helyi hagyományok a terroir fogalmában?
A) Korlátozzák a kreativitást a főzésben.
B) Ezek alakítják az összetevők elkészítésének módját.
C) Nincs szerepük.
D) A recepteket régiókonként egységesítik.
  • 8. Melyik desszertet tekinthetjük a terroir fogalmának megtestesítőjének?
A) Csokoládétorta import csokoládéval.
B) Fagyasztott joghurt egy láncból.
C) Tarte Tatin helyi almával.
D) Cupcakes globális ízekkel.
Létrehozva That Quiz — a matematika teszt generáló webhely más tantárgyi forrásokkal.