A) C. Burgundi B) A. Pezsgő C) D. Rhône-völgy D) B. Bordeaux
A) D. Pinot Noir B) B. Cabernet Sauvignon C) C. Merlot D) A. Chardonnay
A) A. Erjesztés B) D. Szűrés C) B. Desztilláció D) C. Öregedés
A) C. Toszkána B) D. Pezsgő C) B. Bordeaux D) A. Napa-völgy
A) B. Olaszország B) C. Spanyolország C) A. Argentína D) D. Ausztrália
A) D. Malolaktikus erjedés B) C. Pontosítás C) A. Káptalálás D) B. Erősítés
A) C. Borász B) B. Borász C) A. Sommelier D) D. Cooper
A) B. Cabernet Sauvignon B) C. Merlot C) A. Grenache D) D. Syrah
A) B. Syrah B) D. Zinfandel C) A. Tempranillo D) C. Grenache
A) A szőlő termesztése és a szüret. B) A mikrobiológia tanulmányozása. C) A bor és a bor készítésének tudománya és tanulmányozása. D) A növénytan tanulmányozása.
A) A 'oenológia' szó a görög 'oinos' szóból származik, ami 'bor'-t jelent, és a '-logia' képzőből, ami a 'tanulmányát' jelenti. B) Az olasz 'vino' szó, ami 'bort' jelent. C) A latin 'vitis' szó, ami 'szőlőt' jelent. D) A francia 'vin' szó, ami 'bort' jelent.
A) Az oenológia a bor és a bor készítésének tanulmányozása, míg a szőlészet a szőlő termesztésének, gondozásának és szüretelésének tudománya. B) Az oenológia a bor kémiai összetételének tanulmányozása, míg a szőlészet a bor kóstolásának tanulmányozása. C) Az oenológia a kertészet egyik ága, míg a szőlészet az oenológia egyik ága. D) Az oenológia a növények fiziológiájára összpontosít, míg a szőlészet a mikrobiológiára.
A) Egy szommelier, aki a borok kóstolására specializálódott. B) Egy borász, aki a vendéglátóiparban dolgozik. C) Egy szakember, aki a szőlőültetvények gondozásával foglalkozik. D) Egy szakértő, aki a bor tudományát, valamint a bor készítésének művészetét és technikáit érti.
A) A Charles Sturt Egyetem Wagga Waggában, Új-Dél-Wales államban. B) A Melbourne Polytechnic/La Trobe Egyetem Melbourne-ben, Ausztráliában. C) A Queensland College of Wine Tourism Stanthorpe-ban, Queensland államban. D) Az Adelaide-i Egyetem Adelaide-ben, Dél-Ausztrália államban.
A) A németországi Stuttgartban található Hohenheim Egyetem. B) A Pampa Szövetségi Egyetem Dom Pedrito campusán található egység. C) A Bordeaux-i Egyetem (Bordeaux, Franciaország). D) A Rio Grande do Sul állambeli Bento Gonçalves városában található Szövetségi Intézet.
A) A Montpellier I. Egyetem, Montpellier, Franciaország. B) A Brock Egyetem, St. Catharines, Ontario. C) A Reims-i Egyetem, Reims, Franciaország. D) A Palermo Egyetem, Marsala, Olaszország.
A) Reims-i Egyetem, Reims. B) Institut Agro Montpellier, a szőlészet-borászati tanszék, Montpellier. C) Bourgogne-i Egyetem, Dijon. D) Bordeaux-i Egyetem, Bordeaux.
A) A Geisenheim-i Hochschule Geisenheim Egyetem, Geisenheim, Hessen államban. B) A Heilbronni Alkalmazott Tudományok Egyeteme, Heilbronn városában. C) A Hohenheim-i Egyetem, Stuttgart, Baden-Württemberg államban. D) A Weinsberg-i Állami Tanulmányi és Kísérleti Intézet a szőlészet és gyümölcstermesztés területén.
A) A bolognai egyetem Cesena-i campusán, Olaszországban. B) A trentói egyetem Trentóban, Olaszországban. C) A padovai egyetem Conegliano-i campusán, Olaszországban. D) A jeruzsálemi Héber Egyetem Rehovot-i campusán.
A) A Palermo Egyetem Marsala városában. B) A Bolognai Egyetem Cesena városában. C) A Piacenzai Cattolica Egyetem. D) A Padovai Egyetem Conegliano városában.
A) Arequipa, Cusco, Puno B) Lima, Arequipa, Trujillo C) Lima, Ica, Chincha D) Piura, Trujillo, Chiclayo
A) Maribor B) Ljubljanai C) Vipava D) Koper
A) Lausanne-i Egyetem B) ETH Zürich C) Genfi Egyetem D) Changins - Nyon
A) Universidad de Cádiz B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de La Rioja D) Universidad de Valencia
A) Oxford B) London C) Bath D) East Sussex megye
A) Michel Rolland B) Alberto Antonini C) Zelma Long D) Keith Wallace
A) Cathy Corison B) Hermann Jaeger C) Miguel Brascó D) Justin Meyer
A) Porto B) Lisszabon C) Vila Real D) Évora
A) Miguel A. Torres B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Carol Shelton
A) Plumpton College B) Cambridge-i Egyetem C) Londoni Imperial College D) Oxfordi Egyetem
A) Lima Egyetem B) Pontificia Katolikus Egyetem (Peruban) C) Universidad Privada San Juan Bautista D) Nemzeti San Marcos Egyetem
A) Hermann Müller (Thurgau) B) Michel Rolland C) Miguel Brascó D) Alberto Antonini
A) Kansas City, Missouri állam B) Springfield, Missouri állam C) Columbia, Missouri állam D) St. Louis, Missouri állam
A) Cathy Corison B) Michel Rolland C) Alberto Antonini D) Keith Wallace
A) Max Léglise B) Miguel Brascó C) Michel Rolland D) Alberto Antonini
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de La Rioja C) Universidad de Cádiz D) Universidad de Granada
A) Alberto Antonini B) Michel Rolland C) Keith Wallace D) Thomas Volney Munson
A) Trás-os-Montes és Alto Douro Egyetem B) Lisszaboni Egyetem C) Porto Egyetem D) Évora Egyetem
A) University of California, Davis B) Allan Hancock College C) California Polytechnic State University D) Sonoma State University |