A) D. Rhône-völgy B) B. Bordeaux C) A. Pezsgő D) C. Burgundi
A) C. Merlot B) B. Cabernet Sauvignon C) A. Chardonnay D) D. Pinot Noir
A) B. Desztilláció B) D. Szűrés C) C. Öregedés D) A. Erjesztés
A) A. Napa-völgy B) C. Toszkána C) B. Bordeaux D) D. Pezsgő
A) A. Argentína B) B. Olaszország C) D. Ausztrália D) C. Spanyolország
A) D. Malolaktikus erjedés B) C. Pontosítás C) B. Erősítés D) A. Káptalálás
A) B. Borász B) D. Cooper C) C. Borász D) A. Sommelier
A) B. Cabernet Sauvignon B) A. Grenache C) C. Merlot D) D. Syrah
A) D. Zinfandel B) A. Tempranillo C) C. Grenache D) B. Syrah
A) A bor és a bor készítésének tudománya és tanulmányozása. B) A növénytan tanulmányozása. C) A mikrobiológia tanulmányozása. D) A szőlő termesztése és a szüret.
A) A francia 'vin' szó, ami 'bort' jelent. B) A 'oenológia' szó a görög 'oinos' szóból származik, ami 'bor'-t jelent, és a '-logia' képzőből, ami a 'tanulmányát' jelenti. C) A latin 'vitis' szó, ami 'szőlőt' jelent. D) Az olasz 'vino' szó, ami 'bort' jelent.
A) Az oenológia a növények fiziológiájára összpontosít, míg a szőlészet a mikrobiológiára. B) Az oenológia a kertészet egyik ága, míg a szőlészet az oenológia egyik ága. C) Az oenológia a bor és a bor készítésének tanulmányozása, míg a szőlészet a szőlő termesztésének, gondozásának és szüretelésének tudománya. D) Az oenológia a bor kémiai összetételének tanulmányozása, míg a szőlészet a bor kóstolásának tanulmányozása.
A) Egy szommelier, aki a borok kóstolására specializálódott. B) Egy szakember, aki a szőlőültetvények gondozásával foglalkozik. C) Egy borász, aki a vendéglátóiparban dolgozik. D) Egy szakértő, aki a bor tudományát, valamint a bor készítésének művészetét és technikáit érti.
A) Az Adelaide-i Egyetem Adelaide-ben, Dél-Ausztrália államban. B) A Charles Sturt Egyetem Wagga Waggában, Új-Dél-Wales államban. C) A Queensland College of Wine Tourism Stanthorpe-ban, Queensland államban. D) A Melbourne Polytechnic/La Trobe Egyetem Melbourne-ben, Ausztráliában.
A) A Bordeaux-i Egyetem (Bordeaux, Franciaország). B) A Pampa Szövetségi Egyetem Dom Pedrito campusán található egység. C) A németországi Stuttgartban található Hohenheim Egyetem. D) A Rio Grande do Sul állambeli Bento Gonçalves városában található Szövetségi Intézet.
A) A Montpellier I. Egyetem, Montpellier, Franciaország. B) A Reims-i Egyetem, Reims, Franciaország. C) A Palermo Egyetem, Marsala, Olaszország. D) A Brock Egyetem, St. Catharines, Ontario.
A) Bourgogne-i Egyetem, Dijon. B) Institut Agro Montpellier, a szőlészet-borászati tanszék, Montpellier. C) Bordeaux-i Egyetem, Bordeaux. D) Reims-i Egyetem, Reims.
A) A Hohenheim-i Egyetem, Stuttgart, Baden-Württemberg államban. B) A Heilbronni Alkalmazott Tudományok Egyeteme, Heilbronn városában. C) A Weinsberg-i Állami Tanulmányi és Kísérleti Intézet a szőlészet és gyümölcstermesztés területén. D) A Geisenheim-i Hochschule Geisenheim Egyetem, Geisenheim, Hessen államban.
A) A trentói egyetem Trentóban, Olaszországban. B) A padovai egyetem Conegliano-i campusán, Olaszországban. C) A jeruzsálemi Héber Egyetem Rehovot-i campusán. D) A bolognai egyetem Cesena-i campusán, Olaszországban.
A) A Padovai Egyetem Conegliano városában. B) A Bolognai Egyetem Cesena városában. C) A Palermo Egyetem Marsala városában. D) A Piacenzai Cattolica Egyetem.
A) Arequipa, Cusco, Puno B) Lima, Arequipa, Trujillo C) Piura, Trujillo, Chiclayo D) Lima, Ica, Chincha
A) Koper B) Vipava C) Maribor D) Ljubljanai
A) Lausanne-i Egyetem B) ETH Zürich C) Genfi Egyetem D) Changins - Nyon
A) Universidad de Cádiz B) Universidad de Valencia C) Universidad de La Rioja D) Universitat Rovira i Virgili
A) East Sussex megye B) Oxford C) London D) Bath
A) Zelma Long B) Keith Wallace C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Cathy Corison B) Hermann Jaeger C) Justin Meyer D) Miguel Brascó
A) Vila Real B) Lisszabon C) Porto D) Évora
A) Miguel A. Torres B) Carol Shelton C) Alberto Antonini D) Michel Rolland
A) Londoni Imperial College B) Oxfordi Egyetem C) Cambridge-i Egyetem D) Plumpton College
A) Universidad Privada San Juan Bautista B) Lima Egyetem C) Nemzeti San Marcos Egyetem D) Pontificia Katolikus Egyetem (Peruban)
A) Michel Rolland B) Miguel Brascó C) Alberto Antonini D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Kansas City, Missouri állam B) Springfield, Missouri állam C) Columbia, Missouri állam D) St. Louis, Missouri állam
A) Alberto Antonini B) Cathy Corison C) Keith Wallace D) Michel Rolland
A) Michel Rolland B) Miguel Brascó C) Alberto Antonini D) Max Léglise
A) Universitat Rovira i Virgili B) Universidad de Cádiz C) Universidad de La Rioja D) Universidad de Granada
A) Keith Wallace B) Thomas Volney Munson C) Michel Rolland D) Alberto Antonini
A) Évora Egyetem B) Lisszaboni Egyetem C) Trás-os-Montes és Alto Douro Egyetem D) Porto Egyetem
A) Sonoma State University B) Allan Hancock College C) University of California, Davis D) California Polytechnic State University |