- 1. Franciaország melyik régiója ismert a Tripes à la mode de Caen-ről?
A) Provence
B) Elzász
C) Normandia
D) Brittany
- 2. Melyik zöldség szerepel hagyományosan a Tripes à la mode de Caen-ben?
A) Burgonya
B) Borsó
C) Hagyma
D) Sárgarépa
- 3. Milyen típusú bort használnak gyakran a készítéshez?
A) Fehérbor
B) Rosé bor
C) Vörösbor
D) Pezsgő
- 4. Milyen ételnek számít a Tripes à la mode de Caen?
A) Leves
B) Stew
C) Saláta
D) Casserole
- 5. Milyen típusú zsiradékot használnak gyakran a pörkölt főzéséhez?
A) Vaj
B) Napraforgóolaj
C) Lard
D) Olívaolaj
- 6. Milyen más nevet használnak néha a pörköltre?
A) Entrail
B) Fej
C) Farok
D) Belsőségek
- 7. Az alábbiak közül melyik a Tripes à la mode de Caen gyakori köretje?
A) Petrezselyem
B) Basil
C) Metélőhagyma
D) Koriander
- 8. Melyik országból származik a Tripes à la mode de Caen?
A) Olaszország
B) Spanyolország
C) Németország
D) Franciaország
|