- 1. Mi a híres thaiföldi fűszeres saláta neve?
A) Som Tum
B) Mangó ragacsos rizs
C) Zöld curry
D) Tom Yum leves
- 2. Mi az a népszerű thaiföldi utcai étel, amely grillezett, pácolt csirke nyársakból készül?
A) Laab Moo
B) Pad Lásd Ew
C) Khao Soi
D) Gai Yang
- 3. Melyik összetevő adja a thai sárga curry élénk színét?
A) Sáfrány
B) Annatto
C) Kömény
D) Kurkuma
- 4. Hogy hívják azt a lapos rizstésztaételt, amelyet általában tojással, hússal és zöldségekkel keverve sütnek?
A) Rad Na
B) Pad Lásd Ew
C) Pad Woon Sen
D) Kuay Teow Ruea
- 5. Hogy hívják a népszerű thaiföldi kókuszos currylevest csirkével, gombával és galangallal?
A) Massaman Curry
B) Panang Curry
C) Kacsa curry
D) Tom Kha Gai
- 6. Mi az a darált hússal és fűszernövényekkel töltött thai omlett, amelyet általában rizzsel tálalnak?
A) Som Tum
B) Larb
C) Pad Kra Pao
D) Khai Jiao
- 7. Melyik thaiföldi étel áll hússalátából, pirított rizzsel, fűszernövényekkel és fűszeres öntettel?
A) Larb
B) Mangó ragacsos rizs
C) Pad Kee Mao
D) Vörös curry
- 8. Melyik thaiföldi étel a népszerű fűszeres tészta mogyoróval, lime-mal és chilipehellyel díszítve?
A) Kuay Teow Ruea
B) Rad Na
C) Pad Lásd Ew
D) Pad Thai
- 9. Milyen gyümölcsöt szoktak hozzáadni a thai zöld curryhez az édesség és az íz érdekében?
A) Mangosztán
B) Durián
C) Sárkánygyümölcs
D) Ananász
|