- 1. Mi a híres thaiföldi fűszeres saláta neve?
A) Som Tum
B) Zöld curry
C) Tom Yum leves
D) Mangó ragacsos rizs
- 2. Mi az a népszerű thaiföldi utcai étel, amely grillezett, pácolt csirke nyársakból készül?
A) Gai Yang
B) Pad Lásd Ew
C) Khao Soi
D) Laab Moo
- 3. Melyik összetevő adja a thai sárga curry élénk színét?
A) Kurkuma
B) Sáfrány
C) Kömény
D) Annatto
- 4. Hogy hívják azt a lapos rizstésztaételt, amelyet általában tojással, hússal és zöldségekkel keverve sütnek?
A) Kuay Teow Ruea
B) Pad Lásd Ew
C) Rad Na
D) Pad Woon Sen
- 5. Hogy hívják a népszerű thaiföldi kókuszos currylevest csirkével, gombával és galangallal?
A) Panang Curry
B) Massaman Curry
C) Tom Kha Gai
D) Kacsa curry
- 6. Mi az a darált hússal és fűszernövényekkel töltött thai omlett, amelyet általában rizzsel tálalnak?
A) Pad Kra Pao
B) Larb
C) Som Tum
D) Khai Jiao
- 7. Melyik thaiföldi étel áll hússalátából, pirított rizzsel, fűszernövényekkel és fűszeres öntettel?
A) Pad Kee Mao
B) Mangó ragacsos rizs
C) Larb
D) Vörös curry
- 8. Melyik thaiföldi étel a népszerű fűszeres tészta mogyoróval, lime-mal és chilipehellyel díszítve?
A) Pad Thai
B) Rad Na
C) Pad Lásd Ew
D) Kuay Teow Ruea
- 9. Milyen gyümölcsöt szoktak hozzáadni a thai zöld curryhez az édesség és az íz érdekében?
A) Durián
B) Ananász
C) Mangosztán
D) Sárkánygyümölcs
|