- 1. Mi az Oeufs en meurette fő összetevője?
A) Tojás
B) Csirke
C) Marhahús
D) Halak
- 2. Miből készül a mártás az Oeufs en meurette-ben?
A) Vörösbor
B) Krém
C) Paradicsomszósz
D) Fehérbor
- 3. Franciaország melyik régiója híres az Oeufs en meurette-ről?
A) Provence
B) Burgundi
C) Normandia
D) Brittany
- 4. Mivel tálalják az Oeufs en meurette-et hagyományosan?
A) Kenyér
B) Burgonya
C) Tészta
D) Rizs
- 5. Milyen típusú tojásokat használnak az Oeufs en meurette készítéséhez?
A) Főtt tojás
B) Tükörtojás
C) Főtt tojás
D) Rántotta
- 6. Milyen a mártás állaga az Oeufs en meurette-ben?
A) Bolyhos
B) Runny
C) Vastag
D) Vizes
- 7. Milyen típusú bort használnak az Oeufs en meurette elkészítéséhez?
A) Chardonnay
B) Rosé
C) Pezsgő
D) burgundi vörösbor
- 8. Hogyan díszítik az Oeufs en meurette-et hagyományosan?
A) Chilipehellyel
B) Sajttal
C) Petrezselyemmel
D) Citromhéjjal
|