ThatQuiz Tesztkönyvtár Töltsd ki most ezt a tesztet
Crêpes - Teszt
Közreműködött: Tóth
  • 1. Mi a fő összetevője a palacsintatésztának?
A) Kukoricaliszt
B) Rizs
C) Liszt
D) Cukor
  • 2. Melyik ország ismert a crêpes népszerűsítéséről?
A) Németország
B) Spanyolország
C) Olaszország
D) Franciaország
  • 3. Mit szoktak hozzáadni az édes crêpeshez?
A) Nutella
B) Ketchup
C) Majonéz
D) Mustár
  • 4. Mi az a gyakori étrendi korlátozás, amely a crêpeshez kapcsolódik?
A) Dió
B) Tejtermékek
C) Glutén
D) Szója
  • 5. Milyen típusú lisztet használnak általában a crêpes készítéséhez?
A) Teljes kiőrlésű liszt
B) Kukoricaliszt
C) Mandulaliszt
D) Teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 6. Milyen a jól elkészített crêpe állaga?
A) Sűrű és száraz
B) Puha és légies
C) Kemény és ropogós
D) Vékony és rugalmas
  • 7. Mi a sós crêpes népszerű tölteléke?
A) Sajt
B) Méz
C) Fagylalt
D) Csokoládé
  • 8. Melyik konyhai eszköz elengedhetetlen a palacsintasütéshez?
A) Lassú tűzhely
B) Sütőedény
C) Gofri sütő
D) Tapadásmentes serpenyő
  • 9. Milyen eredetű a 'crêpe' szó?
A) A szó a latin 'crispa' szóból származik, ami 'göngyös, ráncos, göndör hajú' jelentéssel bír.
B) A szó az óangol 'crepe' szóból származik, ami 'lapos sütemény' jelentéssel bír.
C) A szó a német 'krapfen' szóból származik, ami 'fánk' jelentéssel bír.
D) A szó a görög 'krepe' szóból származik, ami 'vékony palacsinta' jelentéssel bír.
  • 10. Melyik a gyakori módszer a palacsinták készítésére, amely alkoholt tartalmaz?
A) A flambírozás, például a crêpes Suzette esetében.
B) Brandy gőzzel való főzése.
C) Rummal sütés.
D) Whisky-vel való sütés.
  • 11. Melyik keresztény ünnepen hagyományosan crêpe-et (palacsintát) esznek Franciaországban?
A) Mindenszentek.
B) A La Chandeleur (szent gyertyák ünnepe).
C) Karácsony.
D) Húsvét.
  • 12. Mit ajánlott fel I. Gelasius pápa a francia zarándokoknak 472-ben?
A) Kenyeret és bort.
B) Sajtot és szőlőt.
C) Halat és bort.
D) Palacsinták szentségimádás céljából.
  • 13. Melyik a leghíresebb hiedelem, amely egy aranyérmét érinti a palacsinták készítése során a "Le Jour des Crêpes" ünnepén?
A) Azt mondják, hogy ha valaki egy aranyérmet tart mindkét kezében, miközben palacsintát süt, az boldogságot hoz.
B) Azt mondják, hogy ha valaki egy ezüstérmet tart a jobbjában, miközben a baljával palacsintát fordít, az gazdagságot hoz.
C) Azt mondják, hogy ha valaki egy aranyérmet tesz egy palacsinta tetejére, az jó egészséget hoz.
D) Azt mondják, hogy ha valaki egy aranyérmet tart a bal kezében, miközben a jobbjával palacsintát fordít, az gazdagságot hoz.
  • 14. Mi a hagyományos francia mondás a palacsinták evéséről a gyertyák napján?
A) 'A gyertyák napján palacsintát enni egy év egészséget hoz.' (A gyertyák napján palacsintát enni egy év egészséget hoz.)
B) 'A gyertyák napján palacsintát enni egy év békét hoz.' (A gyertyák napján palacsintát enni egy év békét hoz.)
C) 'A gyertyák napján palacsintát enni egy év boldogságot hoz.' (A gyertyák napján palacsintát enni egy év boldogságot hoz.)
D) 'A gyertyák napján palacsintát enni egy év gazdagságot hoz.' (A gyertyák napján palacsintát enni egy év gazdagságot hoz.)
  • 15. Mi a szokás, ami kapcsolódik az első, a gyertyák napi ünnepen megsütött palacsintához?
A) Az első palacsintát mindig azonnal kell megenni.
B) Az első palacsintát megosztják a szomszédokkal.
C) Az első palacsintát a legidősebb családtag kapja.
D) Néhányan a szerencse érdekében az első palacsintát nem eszik meg, hanem egy fiókba rejtenek a következő évre.
  • 16. Melyik a következő lehetőségek közül egy gyakori édes töltelék a palacsintákhoz?
A) Tejfölkrém
B) Ratatouille (zöldségpüré)
C) Sonka
D) Sajt
  • 17. Melyik összetevő nem tartozik általában a palacsintatésztához?
A) Tej
B) Liszt
C) Tojás
D) Ratatouille
  • 18. Ki népszerűsítette a palacsintatortát Japánban?
A) Paul Bocuse
B) Marie-Antoine Carême
C) Julia Child
D) Emy Wada
  • 19. Hány réteg jellemzően található egy palacsintatortában?
A) 31–50 réteg
B) 1–5 réteg
C) 51–100 réteg
D) 15–30 réteg
  • 20. Melyik a következő összetevők gyakran szerepelnek mind édes, mind pedig sós palacsintatésztákban?
A) Jönköri szirup
B) Tojás
C) Ratatouille
D) Sajt
  • 21. Melyik a következő lehetőségek közül nem tipikus töltelék egy sós palacsintához?
A) Sonka
B) Articsóka
C) Gombák
D) Jönköralé
  • 22. Mi a gyakori összetevő a palacsintatésztában?
A) Ratatouille
B) Juharszirup
C) Vaj
D) Sajt
  • 23. Milyen gyakori a tejszínes palacsintákra való feltét?
A) Ratatouille
B) Sonka
C) Sajt
D) Púdercukor
  • 24. Milyen gyakori összetevő van a sós palacsinták töltelékében?
A) Hústermékek
B) Tejszínhab
C) Jönkörcsípő
D) Lekvár
  • 25. Mi a gyakori összetevő a sós palacsintatésztában?
A) Ratatouille
B) Sajt
C) Só
D) Jönkörcsípő
  • 26. Milyen töltelék gyakori a édes palacsintáknál?
A) Gyümölcslekvárok
B) Sajt
C) Sonka
D) Ratatouille
  • 27. Milyen a palacsintatészta állaga?
A) Kemény
B) Folyékony
C) Sűrű
D) Száraz
  • 28. Melyik összetevőt használták a tej helyett a régebbi palacsintareceptben?
A) Sör vagy bor
B) Joghurt
C) Tejszín
D) Víz
  • 29. Melyik francia régióban találhatók a legnagyobb számban a crêpe-készítő éttermek?
A) Bretagne
B) Alsó-Rajna
C) Provence
D) Normandia
  • 30. Milyen szószt kínálnak néha a 49er flapjackhez?
A) Ketchup
B) Paradicsomszósz
C) Ranch-szósz
D) Áronybogyós szóssz
  • 31. Mikor fogyasztják általában a crêpe dentelle-t?
A) A vacsorához
B) A reggelihez
C) Éjfél körül
D) Az uzsonnaidőben
  • 32. Mi a 'mille' szó jelentése a 'mille crêpes' kifejezésben?
A) Egy
B) Száz
C) Ezer
D) Millió
  • 33. Milyen italokat kínálnak gyakran a palacsintázókban a palacsintákhoz?
A) Szódavíz
B) Tea
C) Almabor
D) Bor
  • 34. Mi a norvég szó a palacsintákra?
A) pannekake
B) lettu
C) pönnukaka
D) pannekoek
  • 35. Mely német régiókban használják a 'Crêpes' kifejezést arra, hogy egy széles és lapos palacsintára utaljon?
A) a német régiók többsége
B) csak Berlinben
C) csak Bajorországban
D) csak a Rajna-vidékben
  • 36. Hogyan nevezik a svéd déli területeken a palacsintákat?
A) pannkaka
B) palacsinta
C) plättar
D) pönnukaka
  • 37. Mi a dán szó a palacsintákra?
A) pönnukaka
B) pannekake
C) pannekoek
D) pandekager
  • 38. Hogyan nevezik a palacsintát görögül?
A) krepa
B) filloas
C) fayueles
D) akıtma
  • 39. Hogyan hívják a palacsintához hasonló ételeket Galiciában?
A) filloas
B) fayueles
C) frixuelos
D) akıtma
  • 40. Melyik összetevőt lehet a galíciai palacsintákban a tej helyett használni?
A) fahéj
B) sertés vér
C) méz
D) cukor
  • 41. Mi a török szó a palacsintákra?
A) pannekake
B) palačinka
C) pandekager
D) akıtma
  • 42. Milyen osztrák-bajor kifejezés van egy vékony palacsintára, amely hasonlít a crêpe-hez?
A) palacsinta
B) palacsinta
C) palacsinta
D) palacsinta
  • 43. Mi a magyar megfelelője annak a vékony palacsintaszerű süteménynek, amely hasonlít a crêpe-hez?
A) pánkés
B) pönnukaka
C) palačinka
D) palacsinta
  • 44. Melyik a leggyakrabban használt kifejezés egy vékony, a crêpe-hez hasonló palacsintára a boszniai, bolgár, macedón, cseh, horvát, szerb és szlovén nyelven?
A) pánnékake
B) palatschinken
C) palacsinta
D) pönnukaka
  • 45. Mi a szlovák megfelelője annak a vékony palacsintának, amely hasonlít a crêpe-hez?
A) pánkés
B) pönnukaka
C) palačinka
D) palacsinta
  • 46. Melyek azok a éttermek a Balkán régióban, amelyek palačinkiben (túrós palacsintában) specializálódnak?
A) Palačinkázó
B) Krépéria
C) Palacsinta ház
D) Blini bár
  • 47. Hogyan hívják az ashkenázi zsidó ételt, amely egyfajta palacsintára hasonlít?
A) blintz
B) pánnékake
C) palacsinta
D) pönnukaka
  • 48. Melyik kelet-szláv ünnepen fogyakoznak a blini (vagy palacsinta) jellegű ételek?
A) Karnevál
B) Karácsony
C) Maszlenica
D) Húsvét
  • 49. Mivel lehet helyettesíteni a tejet a blini receptekben?
A) mandulatej
B) kefir
C) szójamézes tej
D) zabtej
  • 50. Mit szimbolizál a blini nevű étel a Maslenitsa ünnepen?
A) a hold
B) a nap
C) a csillagok
D) a föld
  • 51. Hogyan nevezik a palacsintát Argentínában, Uruguában és Chilében?
A) Palacsinták
B) Galette-ek
C) Palacsintázók
D) Krépek
  • 52. Melyik évtizedben kezdték el a francia palacsintákat (crêpes) bevezetni Japánban?
A) Az 1970-es évek
B) Az 1980-as évek
C) Az 1990-es évek
D) Az 1960-as évek
  • 53. Milyen töltelékeket használják gyakran a sült palacsintákhoz Mexikóban?
A) Cajeta
B) Dulce de leche
C) Huitlacoche
D) Tejszínhab
  • 54. Melyik országban ismerik a palacsintát a 'crepas' néven?
A) Mexikó
B) Kanada
C) Japán
D) Argentína
  • 55. Milyen gyakori sós töltelék van a palacsintákban Mexikóban?
A) Jégkrém
B) Cajeta
C) Huitlacoche
D) Tejfölös édesítés
  • 56. Melyik században vezették be a palacsintát Mexikóban a franciák?
A) 19. század
B) 18. század
C) 20. század
D) 17. század
  • 57. Mely dél-indiai étel hasonlít a palacsintához, és erjesztett rizs lisztjéből készül?
A) Patibola
B) Pudlaa
C) Dosa
D) Injera
  • 58. Hogyan hívják a nyugati indiai, csicseriborsólisztből készült ételt?
A) Malawah
B) Patibola
C) Pudlaa
D) Dosa
  • 59. Melyik étel egy édes, palacsintához hasonló sütemény a Nyugat-Indiai régióban?
A) Pudlaa
B) Dosa
C) Injera
D) Patibola
  • 60. Melyik etióp/eritreai/szomáliai/jemeni étel hasonlít egy vastag palacsintához?
A) Jianbing
B) Dosa
C) Injera
D) Malawah
  • 61. Hogyan hívják a szomáliai ételt, amely nagyon hasonlít a palacsintához?
A) Dosa
B) Malawah
C) Jianbing
D) Injera
  • 62. Milyen kínai utcai ételek hasonlítanak a palacsintához?
A) Daral
B) Danbing
C) Jianbing
D) Kue leker
  • 63. Hogyan hívják az indonéz palacsintát?
A) Danbing
B) Leder
C) Kue leker
D) Daral
  • 64. Hogy hívják a Bojonegoro városából származó, tekercsbe tekert banánnal töltött palacsintát?
A) Leder
B) Daral
C) Danbing
D) Kue leker
  • 65. Hogyan hívják a hagyományos filippínói palacsintareceptet?
A) Danbing
B) Leder
C) Daral
D) Kue leker
  • 66. Hogyan hívják a hagyományos tajvani reggelit, amely a palacsintához hasonlít?
A) Kue leker
B) Daral
C) Jianbing
D) Danbing
Létrehozva That Quiz — ahol a matematikai gyakorlás mindig egy kattintásnyira van.