Risotto alla Pescatora (tenger gyümölcsei rizottó) - Kvíz
- 1. Miből készül elsősorban a "Risotto alla Pescatora"?
A) Tenger gyümölcsei
B) Zöldségek
C) Sertéshús
D) Csirke
- 2. Melyik rizst használják általában rizottó készítéséhez?
A) Jasmine
B) Arborio
C) Hosszú szemű
D) Basmati
- 3. Melyik összetevőt adják gyakran a rizottó ízének fokozására?
A) Almalé
B) Ecet
C) Szójaszósz
D) Fehérbor
- 4. Hogyan tálalják a rizottót?
A) Túlfőzött
B) Krémes
C) Pite formában
D) Száraz
- 5. Mit szoktak a rizottó főzésének végén belekeverni a krémesség érdekében?
A) Feta sajt
B) Cheddar sajt
C) Krémsajt
D) Parmezán sajt
- 6. Melyik fűszernövényt használják általában a tenger gyümölcsei rizottó köreteként?
A) Koriander
B) Petrezselyem
C) Basil
D) Kakukkfű
- 7. Mi az olasz "tenger gyümölcsei" kifejezés, amely az étel nevében szerepel?
A) Carne
B) Verdura
C) Pescatora
D) Pizza
- 8. Melyik a Risotto alla Pescatora elkészítéséhez használható gyakori tenger gyümölcsei?
A) Marhahús
B) Kagyló
C) Csirke
D) Padlizsán
|