A) Németország B) Belgium C) Franciaország D) Svájc
A) Bivalytej B) Kecsketej C) Juhtej D) Tehéntej
A) Édes és gyümölcsös B) Enyhe és enyhén fanyar C) Diós és éles D) Erős és csípős
A) Elzász B) Normandia C) Provence D) Brittany
A) Igen, felhasználható a receptekben B) Csak sós ételekhez C) Csak desszertekhez D) Nem, nem alkalmas sütéshez
A) Barna B) Sárga C) Fehér D) Red
A) Kemény sajt B) Lágy sajt C) Kéksajt D) Feldolgozott sajt
A) Főzőolajként B) A cheddar helyettesítésére C) A krémsajt helyettesítésére D) A feta helyettesítésére
A) A Neufchâtel textúrája szilárdabb. B) A Neufchâtel erősebb ízű. C) A Neufchâtel kecsketejből készül. D) Alacsonyabb zsírtartalom Neufchâtelben |