Eritreai konyha: Zigni: Injera és Zigni felfedezése - Kvíz
- 1. Mi az injera az eritreai konyhában?
A) Egyfajta pörkölt
B) Egyfajta saláta
C) Egyfajta lapos kenyér
D) Egyfajta leves
- 2. Melyik hagyományos eritreai ételhez használják az injerát?
A) Firfir
B) Zigni
C) Kitfo
D) Tsebhi
- 3. Melyik alapvető gabonaféléből készítik Eritreában az injerát?
A) Búza
B) Kukorica
C) Teff
D) Rizs
- 4. Mit szoktak enni az eritreai kultúrában az injera és a zigni fogyasztására?
A) Villák
B) Evőpálcikák
C) Kanál
D) Kezek
- 5. Hogyan zajlanak a hagyományos eritreai kávészertartások?
A) Három kör sörfőzéssel
B) Sörfőzés nélkül
C) Egy kör sörfőzéssel
D) Négy körös sörfőzéssel
- 6. Hogyan fűszerezik a zignit az eritreai konyhában?
A) oregánóval
B) Curryporral
C) Berbere fűszerkeverékkel
D) Szójaszósszal
- 7. Milyen gabonából készül gyakran az eritreai konyhában az alicha?
A) Quinoa
B) Millet
C) Hajdina
D) Árpa
- 8. Mi a berbere az eritreai konyhában?
A) Egy gyümölcs
B) Egyfajta kenyér
C) Egy ital
D) Egy fűszerkeverék
- 9. Milyen típusú konyhához tartoznak az eritreai ételek?
A) Ázsiai
B) Dél-Amerika
C) Európai
D) Afrikai
- 10. Milyen húst használnak a hagyományos zignihez?
A) Bárány
B) Marhahús
C) Halak
D) Csirke
|