Eritreai konyha: Zigni: Injera és Zigni felfedezése - Quiz
- 1. Mi az injera az eritreai konyhában?
A) Egyfajta lapos kenyér
B) Egyfajta leves
C) Egyfajta pörkölt
D) Egyfajta saláta
- 2. Melyik hagyományos eritreai ételhez használják az injerát?
A) Tsebhi
B) Firfir
C) Zigni
D) Kitfo
- 3. Melyik alapvető gabonaféléből készítik Eritreában az injerát?
A) Rizs
B) Búza
C) Kukorica
D) Teff
- 4. Mit szoktak enni az eritreai kultúrában az injera és a zigni fogyasztására?
A) Kezek
B) Kanál
C) Evőpálcikák
D) Villák
- 5. Mi a berbere az eritreai konyhában?
A) Egy fűszerkeverék
B) Egy ital
C) Egyfajta kenyér
D) Egy gyümölcs
- 6. Milyen húst használnak a hagyományos zignihez?
A) Csirke
B) Bárány
C) Marhahús
D) Halak
- 7. Milyen típusú konyhához tartoznak az eritreai ételek?
A) Afrikai
B) Európai
C) Dél-Amerika
D) Ázsiai
- 8. Hogyan fűszerezik a zignit az eritreai konyhában?
A) oregánóval
B) Berbere fűszerkeverékkel
C) Curryporral
D) Szójaszósszal
- 9. Hogyan zajlanak a hagyományos eritreai kávészertartások?
A) Sörfőzés nélkül
B) Három kör sörfőzéssel
C) Négy körös sörfőzéssel
D) Egy kör sörfőzéssel
- 10. Milyen gabonából készül gyakran az eritreai konyhában az alicha?
A) Quinoa
B) Millet
C) Hajdina
D) Árpa
|