- 1. A hagyományos ételek a kulináris élvezetek gazdag szövevényét foglalják magukban, amelyek generációkon keresztül öröklődtek, és egy adott közösség vagy régió történelmét, kultúráját és értékeit testesítik meg. Ez a múlt pillanatképe, a föld és a rendelkezésre álló erőforrások tükörképe, valamint a család, a közösség és a hagyományok ünnepe. A hagyományos ételeket gyakran a régmúlt időkre visszanyúló technikákkal és receptekkel készítik, friss, helyben beszerzett alapanyagokból, hogy olyan ételeket készítsenek, amelyek megnyugtatóak, táplálóak és mélyen kielégítőek. Minden egyes falat a történelem íze, kapcsolat a múlttal, és emlékeztető az ételek tartós erejére, hogy összehozza az embereket.
Mi a fő összetevője a hagyományos indiai "biryani" ételnek?
A) Tészta
B) Rizs
C) Burgonya
D) Kenyér
- 2. Melyik konyha ismert a "Paella" nevű hagyományos ételéről?
A) Spanyol
B) Japán
C) Thai
D) Görög
- 3. Hogy hívják a darált húsból és zabpehelyből készült hagyományos skót ételt?
A) Fajitas
B) Haggis
C) Sushi
D) Kebab
- 4. Melyik húst használják a hagyományos francia "Coq au Vin" ételhez?
A) Sertéshús
B) Csirke
C) Bárány
D) Marhahús
- 5. Melyik országban a "Kimchi" egy hagyományos, erjesztett zöldségekből készült köret?
A) Olaszország
B) Mexikó
C) Dél-Korea
D) India
- 6. Melyik konyhafajta híres hagyományos ételéről, a "Sushi"-ról?
A) Mexikói
B) Indiai
C) Japán
D) Görög
- 7. Melyik összetevő elengedhetetlen a hagyományos görög "Spanakopita" ételhez?
A) Banán
B) Csokoládé
C) Rizs
D) Spenót
- 8. Melyik konyha hagyományos csokoládéból és csilipaprikából készült mártása a "Mole"?
A) Indiai
B) Kínai
C) Mexikói
D) Francia
|