- 1. Milyen tejből készül az Abondance sajt?
A) Kecsketej
B) Bivalytej
C) Juhtej
D) Tehéntej
- 2. Mennyi az Abondance sajt tipikus érlelési ideje?
A) 1-2 hét
B) 1-2 év
C) 3-6 hónap
D) 6-12 hónap
- 3. Az alábbiak közül melyik az Abondance sajt jellegzetes íze?
A) Diós és gyümölcsös
B) Sós és keserű
C) Földes és füstös
D) Éles és fanyar
- 4. Milyen típusú ételhez használják az Abondance sajtot?
A) Pizza
B) Sushi
C) Tészta
D) Fondue
- 5. Melyik évben kapta meg az Abondance sajt az AOC státuszt?
A) 1985
B) 2010
C) 1990
D) 2000
- 6. Milyen formájú az Abondance sajt, amelyet hagyományosan készítenek?
A) Blokk
B) Háromszög
C) Kerék
D) Négyzet
- 7. Melyik másik sajtot hasonlítják gyakran az Abondance sajthoz?
A) Roquefort
B) Brie
C) Cheddar
D) Comté
- 8. Miből készül elsősorban az Abondance sajt?
A) Tejpor
B) Sovány tej
C) Pasztőrözött tej
D) Nyers tej
|