- 1. Milyen tejből készül az Abondance sajt?
A) Bivalytej
B) Juhtej
C) Kecsketej
D) Tehéntej
- 2. Mennyi az Abondance sajt tipikus érlelési ideje?
A) 3-6 hónap
B) 6-12 hónap
C) 1-2 év
D) 1-2 hét
- 3. Az alábbiak közül melyik az Abondance sajt jellegzetes íze?
A) Éles és fanyar
B) Diós és gyümölcsös
C) Sós és keserű
D) Földes és füstös
- 4. Milyen típusú ételhez használják az Abondance sajtot?
A) Pizza
B) Sushi
C) Tészta
D) Fondue
- 5. Melyik évben kapta meg az Abondance sajt az AOC státuszt?
A) 2010
B) 1990
C) 1985
D) 2000
- 6. Milyen formájú az Abondance sajt, amelyet hagyományosan készítenek?
A) Blokk
B) Négyzet
C) Kerék
D) Háromszög
- 7. Melyik másik sajtot hasonlítják gyakran az Abondance sajthoz?
A) Roquefort
B) Comté
C) Cheddar
D) Brie
- 8. Miből készül elsősorban az Abondance sajt?
A) Tejpor
B) Nyers tej
C) Pasztőrözött tej
D) Sovány tej
|