Pollo alla Cacciatora (vadászcsirke)
- 1. Mi a Pollo alla Cacciatora fő összetevője?
A) Sertéshús
B) Marhahús
C) Hal
D) Csirke
- 2. Melyik konyhához tartozik a Pollo alla Cacciatora?
A) Francia
B) Görög
C) Olasz
D) Spanyol
- 3. Milyen típusú bort használnak gyakran a készítéshez?
A) Vörösbor
B) Fehérbor
C) Pezsgő
D) Rózsabor
- 4. Mit jelent a 'Cacciatora' angolul?
A) Hunter-stílusú
B) Sült
C) Párolt
D) Grillezett
- 5. Olaszország melyik régiójához kötik gyakran a Pollo alla Cacciatora-t?
A) Veneto
B) Szicília
C) Lombardia
D) Toszkána
- 6. Mivel fűszerezik hagyományosan az ételt?
A) Cukor és ecet
B) Fahéj és szerecsendió
C) Só és bors
D) Chilipehely és fokhagyma
- 7. Melyik főzési módot használják elsősorban a Pollo alla Cacciatora elkészítéséhez?
A) Grillezés
B) Sütés
C) Párolás
D) Sütés
- 8. Milyen kiegészítő köret illik a Pollo alla Cacciatora mellé?
A) Tészta
B) Sült krumpli
C) Sült burgonya
D) Polenta
- 9. Mit szoktak a Pollo alla Cacciatora tetejére tenni tálalás előtt?
A) Citromszeletek
B) Reszelt sajt
C) Chili paprika
D) Friss petrezselyem
|