Pollo alla Cacciatora (vadászcsirke)
- 1. Mi a Pollo alla Cacciatora fő összetevője?
A) Hal
B) Csirke
C) Marhahús
D) Sertéshús
- 2. Melyik konyhához tartozik a Pollo alla Cacciatora?
A) Görög
B) Francia
C) Spanyol
D) Olasz
- 3. Milyen típusú bort használnak gyakran a készítéshez?
A) Rózsabor
B) Vörösbor
C) Pezsgő
D) Fehérbor
- 4. Mit jelent a 'Cacciatora' angolul?
A) Párolt
B) Sült
C) Grillezett
D) Hunter-stílusú
- 5. Olaszország melyik régiójához kötik gyakran a Pollo alla Cacciatora-t?
A) Veneto
B) Szicília
C) Lombardia
D) Toszkána
- 6. Mivel fűszerezik hagyományosan az ételt?
A) Fahéj és szerecsendió
B) Cukor és ecet
C) Só és bors
D) Chilipehely és fokhagyma
- 7. Melyik főzési módot használják elsősorban a Pollo alla Cacciatora elkészítéséhez?
A) Párolás
B) Grillezés
C) Sütés
D) Sütés
- 8. Milyen kiegészítő köret illik a Pollo alla Cacciatora mellé?
A) Sült burgonya
B) Polenta
C) Sült krumpli
D) Tészta
- 9. Mit szoktak a Pollo alla Cacciatora tetejére tenni tálalás előtt?
A) Citromszeletek
B) Reszelt sajt
C) Friss petrezselyem
D) Chili paprika
|