Koreai ételek és rágcsálnivalók - Teszt
- 1. Melyik koreai étel készül édesburgonya-tésztából, zöldségekből és marhahúsból, és jellemzően pikáns szójaszósz alapú húslevesben tálalják?
A) Sundubu jjigae
B) Bulgogi
C) Gamjatang
D) Japchae
- 2. Az alábbiak közül melyik az a hagyományos koreai rizstorta, amelyet kis ovális alakúra formáznak és pörkölt szójababporral vonnak be?
A) Japchae
B) Songpyeon
C) Patbingsu
D) Bibimbap
- 3. Melyik koreai étel áll vékonyra szeletelt marhahúsból, amelyet szójaszósz, cukor és szezámolaj keverékében pácolnak, majd grilleznek vagy kevergetve sütnek?
A) Rabokki
B) Kimchi jjigae
C) Galbi
D) Bulgogi
- 4. Hogy hívják azt a népszerű koreai rizspogácsás ételt, amelyet édes-fűszeres mártással vonnak be?
A) Jjajangmyeon
B) Sundubu jjigae
C) Tteokbokki
D) Bibimbap
- 5. Hogy hívják azt a népszerű koreai utcai ételt, amely édes vörösbabpasztával töltött, hal alakú kenyérből készül?
A) Hotteok
B) Sundae
C) Bungeoppang
D) Kimbap
- 6. Mi az a koreai rizsétel, amelyet válogatott fűszerezett zöldségekkel, tojással és opcionálisan hússal tálalnak, és amelyet jellemzően sistergő kőedényben tálalnak?
A) Bibimbap
B) Jajangmyeon
C) Samgyetang
D) Japchae
- 7. Mi az a népszerű koreai nyári desszert, amely cukrozott sűrített tejjel, gyümölccsel és vörösbabpasztával készült jégkrémből áll?
A) Bibimbap
B) Patbingsu
C) Tteokbokki
D) Jjajangmyeon
- 8. Melyik koreai snack egy népszerű mézes-mázas koreai hagyományos süti?
A) Jeon
B) Gyeranjjim
C) Yakgwa
D) Miyeok-guk
|