Bortermelés az Egyesült Államokban
- 1. Melyik állam a legnagyobb bortermelő az Egyesült Államokban?
A) New York
B) Oregon
C) Texas
D) Kalifornia
- 2. Melyik államban termelnek kiváló minőségű Pinot Noir-t?
A) Oregon
B) Illinois
C) Texas
D) Florida
- 3. Mennyi a bor minimális alkoholtartalma az Egyesült Államokban?
A) 10%
B) 15%
C) 5%
D) 7%
- 4. Melyik évben kezdődött a szesztilalom az Egyesült Államokban?
A) 1920
B) 1933
C) 1910
D) 1900
- 5. Melyik szőlőfajtát használják elsősorban a Chianti előállításához?
A) Syrah
B) Sangiovese
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 6. Melyik folyamat során távolítják el a szőlők héjából a levet a borkészítés során?
A) Sajtó
B) Erjesztés
C) Palackozás
D) Maceráció
- 7. Mi a terroir fontos jellemzője?
A) A talaj és az éghajlat hatása
B) Alkoholtartalom
C) Palackozási folyamat
D) Bor színe
- 8. Mi a vörösbor elsődleges erjesztőedénye?
A) Tölgyfa hordók
B) Üvegkarbantartók
C) Rozsdamentes acél tartályok
D) Beton tartályok
- 9. Melyik fajtát nevezik gyakran "kaliforniai szőlőnek"?
A) Zinfandel
B) Cabernet Sauvignon
C) Merlot
D) Syrah
|