- 1. Mi az a népszerű perui étel, amely citruslében pácolt nyers halból készül?
A) Empanada
B) Aji de Gallina
C) Lomo Saltado
D) Ceviche
- 2. Melyik hagyományos perui koktél tartalmaz Pisco brandyt, lime-levet, szirupot és tojásfehérjét?
A) Pisco Sour
B) Chicha Morada
C) Pisco Punch
D) Inca Kola
- 3. Mi a neve a pácolt és sült csirkéből készült perui nemzeti ételnek?
A) Pollo a la Brasa
B) Tallarines Verdes
C) Seco de Cordero
D) Anticuchos
- 4. Melyik kukoricafajtát használják gyakran a perui konyhában, és sokkal nagyobb, mint a hagyományos kukorica?
A) Choclo
B) Quinoa
C) Maiz Morado
D) Cancha
- 5. Melyik hagyományos perui desszert készül lila kukoricából és gyümölcsökből, és édesburgonyaliszttel sűrítik?
A) Suspiro a la Limeña
B) Alfajores
C) Picarones
D) Mazamorra Morada
- 6. Melyik hagyományos perui étel áll kevergetve sült marhahúsból, hagymából, paradicsomból és sült krumpliból, rizzsel tálalva?
A) Tiradito
B) Adobo
C) Causa Rellena
D) Lomo Saltado
- 7. Mi a neve a finomítatlan nádcukorból készült perui édes szirupnak, amelyet különböző desszertekhez használnak?
A) Pisco
B) Chicha
C) Ají
D) Chancaca
- 8. Melyik perui ételben pácolt marhaszívcsíkokat grilleznek nyárson?
A) Arroz con Pollo
B) Anticuchos
C) Chaufa
D) Ceviche
|