![]()
A) Normandy B) Savoie C) Brittany D) Provence
A) Menggoreng B) Memanggang C) Merebus D) Memanggang (di atas panggangan)
A) Makanan penutup B) Pelengkap C) Hidangan utama D) Makanan pembuka
A) Restoran Meksiko B) Restoran Italia C) Restoran khas Savoyard D) Restoran Cina
A) Dingin dan sudah disimpan semalaman B) Dibekukan C) Dipanaskan kembali D) Panas dan baru matang
A) Lembut B) Keras C) Lilin D) Rapuh
A) Ayam B) Daging sapi cincang C) Sosis D) Daging babi asap (lardons)
A) Oregano B) Lada hitam C) Kayu manis D) Jintan
A) Salad sayuran B) Piring keju C) Salad buah D) Mousse cokelat
A) Provence, di bagian selatan Prancis B) Normandy, di bagian utara Prancis C) Brittany, di bagian barat laut Prancis D) Savoy, di Pegunungan Alpen Prancis
A) Keju Camembert B) Keju Reblochon C) Keju Roquefort D) Keju Brie
A) Cuka balsamic B) Sedikit anggur putih C) Cuka anggur merah D) Cuka sari apel
A) Catalan B) Arpitan C) Occitan D) Breton
A) Péla B) Ratatouille C) Bouillabaisse D) Daube
A) Tarian tradisional. B) Jenis keju. C) Sebuah wajan dengan pegangan panjang yang digunakan untuk memasak 'péla'. D) Teknik memasak.
A) 2005 B) 1705 C) 1905 D) 1805
A) 1980-an B) 1970-an C) 1990-an D) 2000-an
A) L'Association des Fromagers de France B) Le Conseil National des Appellations d'Origine C) La Fédération Française de la Gastronomie D) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon
A) Croziflette B) Ayam dengan anggur putih C) Ayam rebus dengan anggur merah D) Quiche Lorraine
A) Keju Emmental B) Keju Cheddar C) Keju Morbier D) Keju Gruyère
A) Morbier gratin B) Morbiflette C) Morbidelle D) Morbier tart |