![]()
A) Brittany B) Savoie C) Normandy D) Provence
A) Memanggang B) Menggoreng C) Memanggang (di atas panggangan) D) Merebus
A) Makanan penutup B) Hidangan utama C) Makanan pembuka D) Pelengkap
A) Restoran khas Savoyard B) Restoran Italia C) Restoran Meksiko D) Restoran Cina
A) Dingin dan sudah disimpan semalaman B) Dibekukan C) Panas dan baru matang D) Dipanaskan kembali
A) Lembut B) Keras C) Lilin D) Rapuh
A) Daging babi asap (lardons) B) Daging sapi cincang C) Ayam D) Sosis
A) Kayu manis B) Lada hitam C) Jintan D) Oregano
A) Mousse cokelat B) Salad sayuran C) Salad buah D) Piring keju
A) Brittany, di bagian barat laut Prancis B) Provence, di bagian selatan Prancis C) Savoy, di Pegunungan Alpen Prancis D) Normandy, di bagian utara Prancis
A) Keju Brie B) Keju Reblochon C) Keju Roquefort D) Keju Camembert
A) Cuka anggur merah B) Cuka sari apel C) Sedikit anggur putih D) Cuka balsamic
A) Occitan B) Breton C) Arpitan D) Catalan
A) Péla B) Daube C) Bouillabaisse D) Ratatouille
A) Sebuah wajan dengan pegangan panjang yang digunakan untuk memasak 'péla'. B) Teknik memasak. C) Jenis keju. D) Tarian tradisional.
A) 1705 B) 1905 C) 1805 D) 2005
A) 1970-an B) 1980-an C) 2000-an D) 1990-an
A) Le Conseil National des Appellations d'Origine B) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon C) L'Association des Fromagers de France D) La Fédération Française de la Gastronomie
A) Croziflette B) Ayam rebus dengan anggur merah C) Quiche Lorraine D) Ayam dengan anggur putih
A) Keju Cheddar B) Keju Emmental C) Keju Morbier D) Keju Gruyère
A) Morbier tart B) Morbiflette C) Morbier gratin D) Morbidelle |