A) Untuk memisahkan lemak murni dari kotoran. B) Untuk memperpanjang masa simpannya dengan menambahkan bahan pengawet. C) Untuk membuatnya lebih menarik secara visual (dalam hal warna). D) Untuk menambahkan rasa.
A) Lemak sapi (tallow) B) Lemak bebek C) Lemak ayam D) Lemak babi (lard)
A) Lemak yang terdapat di sekitar ginjal dan organ dalam lainnya pada sapi atau domba. B) Lapisan lemak yang terletak langsung di bawah kulit babi. C) Ekor domba. D) Lemak yang ditemukan di dalam bangkai ayam.
A) Lemak mentah sangat mudah terbakar. B) Lemak mentah terlalu kental untuk dibakar. C) Lemak mentah bersifat beracun. D) Kotoran dapat menyebabkan asap dan bau.
A) Membekukan lemak, kemudian menghaluskannya. B) Merebus lemak dengan basa kuat. C) Mengfermentasi lemak. D) Memanaskan lemak secara perlahan hingga meleleh, kemudian menyaringnya.
A) Untuk meningkatkan kelenturan dan mencegah retakan. B) Untuk membuat lemak lebih tahan terhadap panas. C) Untuk membuat lemak beraroma lebih baik. D) Untuk membuat lemak lebih mudah diaplikasikan.
A) Minyak kaki sapi (diekstrak dari kaki sapi) B) Lemak angsa C) Lemak ayam D) Lemak babi
A) Kemampuannya untuk menghantarkan listrik B) Nilai pH-nya yang asam C) Sifat hidrofobiknya D) Kandungan gulanya yang tinggi
A) Lemak tersebut menyaring sinar UV berbahaya. B) Lemak tersebut meningkatkan aliran darah ke kulit. C) Lemak tersebut menciptakan lapisan pelindung untuk mencegah hilangnya kelembapan dan iritasi akibat angin. D) Lemak tersebut menghasilkan panas di permukaan kulit.
A) Dapat menarik serangga. B) Dapat membuat kulit menjadi terlalu sensitif terhadap sinar matahari. C) Dapat menyebabkan kulit menjadi sangat kering. D) Dapat menyumbat pori-pori dan menyebabkan jerawat.
A) Oleskan lemak tersebut ke kulit dalam lapisan tebal. B) Semprotkan kulit dengan larutan berbasis lemak. C) Rendam kulit dalam lemak yang sudah dilelehkan. D) Hangatkan lemak tersebut dan gosokkan ke kulit.
A) Cuka B) Lilin lebah atau minyak esensial C) Gula D) Garam
A) Ini membutuhkan lebih sedikit proses pengolahan. B) Ini lebih murah. C) Ini lebih efisien. D) Ini adalah sumber daya yang dapat diperbarui.
A) Sisa daging dapat menyebabkan lemak terbakar lebih terang. B) Sisa daging dapat memberikan rasa pada lemak. C) Sisa daging dapat membantu menjaga kualitas lemak. D) Sisa daging akan membusuk dan mencemari lemak yang dihasilkan.
A) Gunakan sarung tangan dan kacamata pelindung. B) Gunakan wadah logam. C) Lakukan proses pelelehan di luar ruangan. D) Hindari pemanasan berlebihan untuk mencegah kebakaran.
A) Menambahkan cuka B) Merebus dengan air C) Penyaringan menggunakan arang D) Membekukan minyak
A) Kulit B) Kaca C) Kayu D) Kain kanvas
A) Lemak babi (lard) B) Lemak ayam C) Lemak sapi (tallow) D) Lemak bebek
A) Lemak sapi B) Lemak babi C) Minyak ikan D) Lemak domba
A) Tidak tertutup, pada suhu ruangan. B) Di bawah sinar matahari langsung. C) Di dalam oven yang hangat. D) Dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap.
A) Aroma yang kuat dan tidak menyenangkan. B) Tekstur yang lembut dan seperti krim. C) Konsistensi yang sangat keras. D) Penampilan yang jernih dan tidak berwarna.
A) Peningkatan kecerahan yang berlebihan B) Penipisan lapisan ozon C) Pembakaran spontan D) Keracunan karbon monoksida
A) Logam B) Katun C) Sintetis D) Kertas
A) Ini menambahkan aroma yang menyenangkan. B) Ini melembutkan kulit. C) Ini meningkatkan ketahanan terhadap air dan kekakuan. D) Ini mengurangi ketahanan terhadap air.
A) Handuk kertas B) Kantong plastik C) Filter kopi D) Kain saring atau saringan berlubang halus
A) Oleskan lapisan yang sangat tebal untuk perlindungan maksimal. B) Paparkan kulit langsung ke sinar matahari segera setelah pengolesan. C) Oleskan lemak pada kulit yang masih basah. D) Oleskan sedikit saja dan hindari menutupi kulit sepenuhnya.
A) Ini adalah produk dari energi matahari. B) Ini dibuat secara sintetis di laboratorium. C) Ini diekstrak langsung dari sumur minyak. D) Ini adalah produk sampingan dari peternakan hewan.
A) Lemak padat yang terdapat di sekitar ginjal dan bagian belakang sapi serta domba. B) Lemak yang dihasilkan dari unggas. C) Lemak nabati yang digunakan sebagai pengganti mentega. D) Lemak yang dihasilkan dari daging babi.
A) Tambahkan garam. B) Tambahkan sedikit minyak tanah atau minyak mineral. C) Tambahkan gula. D) Tambahkan air.
A) Soda api (natrium hidroksida) B) Garam C) Cuka D) Gula |