Munster-Géromé (keju) - Kuis
  • 1. Jenis susu apa yang digunakan untuk membuat keju Munster-Géromé?
A) Susu domba
B) Susu kambing
C) Susu kerbau
D) Susu sapi
  • 2. Berapakah kandungan lemak rata-rata pada keju Munster-Géromé?
A) 45% lemak
B) 75% lemak
C) 60% lemak
D) 30% lemak
  • 3. Keju Munster-Géromé cocok dipadukan dengan jenis anggur apa?
A) Chardonnay
B) Gewürztraminer
C) Cabernet Sauvignon
D) Merlot
  • 4. Keju Munster-Géromé harus diproduksi sesuai standar apa agar dapat disebut 'AOC'?
A) Sertifikasi Kematangan Sempurna
B) Appellation d'Origine Contrôlée (Penanda Asal yang Dilindungi)
C) Penunjukan Asal yang Dilindungi
D) Indikasi Geografis
  • 5. Negara mana yang paling terkenal dengan keju Munster-Géromé?
A) Jerman
B) Prancis
C) Italia
D) Swiss
  • 6. Apa yang biasanya dilakukan pada lapisan luar keju Munster-Géromé selama proses pematangan?
A) Dibersihkan secara teratur
B) Dilapisi dengan mentega
C) Dibiarkan tanpa perubahan
D) Dilapisi dengan lilin
  • 7. Apa asal usul nama 'Munster-Géromé'?
A) Jenis sapi
B) Nama seorang koki terkenal
C) Sebuah peristiwa bersejarah
D) Nama-nama desa Munster dan Géromé
  • 8. Apa jenis kultur bakteri utama yang digunakan dalam produksi keju Munster-Géromé?
A) Staphylococcus aureus
B) Lactobacillus bulgaricus
C) Brevibacterium linens
D) Penicillium camemberti
Dibuat dengan That Quiz — situs pembuatan tes matematika dengan sumber daya untuk bidang studi lainnya.