 - 1. Dari negara mana asal hidangan Quiche Lorraine?
A) Prancis B) Spanyol C) Jerman D) Italia
- 2. Apa bahan utama yang digunakan untuk membuat Quiche Lorraine tradisional?
A) Daging asap (bacon) B) Ayam C) Ikan D) Sayuran
- 3. Jenis kulit apa yang biasanya digunakan untuk membuat Quiche Lorraine?
A) Kulit roti B) Kulit pizza C) Kulit kue (pastry) D) Kulit roti gandum utuh
- 4. Selain telur, bahan apa lagi yang penting untuk menghasilkan tekstur lembut pada puding?
A) Puding B) Yogurt C) Krim D) Mentega
- 5. Manakah dari berikut ini yang merupakan bahan tambahan umum pada hidangan Quiche Lorraine?
A) Tomat B) Kentang C) Paprika D) Bawang
- 6. Jenis susu apa yang sering digunakan dalam hidangan Quiche Lorraine?
A) Susu rendah lemak B) Krim kental C) Susu kedelai D) Susu almond
- 7. Quiche Lorraine sering dianggap sebagai jenis hidangan apa?
A) Pie manis B) Pie gurih C) Sup D) Semur
- 8. Jenis keju apa yang sering digunakan dalam hidangan Quiche Lorraine?
A) Cheddar B) Feta C) Gruyère D) Mozzarella
- 9. Hidangan Quiche Lorraine dapat disajikan dengan pendampingan berupa:
A) Nasi B) Salad C) Pasta D) Roti kering
|