"Cita Rasa Masakan Tradisional" karya Edna Lewis - Kuis
  • 1. Siapa penulis buku 'The Taste of Country Cooking'?
A) Julia Child
B) Barbara Kingsolver
C) Alice Waters
D) Edna Lewis
  • 2. Jenis resep apa saja yang ditampilkan dalam buku 'The Taste of Country Cooking'?
A) Resep makanan bebas alergen.
B) Resep hidangan musiman yang menggunakan bahan-bahan lokal.
C) Resep makanan beku.
D) Resep makanan olahan.
  • 3. Gaya penulisan seperti apa yang digunakan dalam buku 'The Taste of Country Cooking'?
A) Puitis dan abstrak
B) Naratif dan personal
C) Semata-mata instruksional
D) Teknis dan akademis
  • 4. Warisan budaya apa yang tercermin dalam 'The Taste of Country Cooking'?
A) Tradisi kuliner Mediterania
B) Tradisi kuliner Asia
C) Tradisi kuliner masyarakat Afrika-Amerika
D) Tradisi kuliner Prancis
  • 5. Bahan apa yang sering ditonjolkan dalam masakan Edna Lewis?
A) Bahan makanan beku
B) Makanan kaleng
C) Sayuran segar
D) Saus kemasan
  • 6. Apa salah satu pengaruh utama dalam filosofi memasak Edna Lewis?
A) Koki terkenal
B) Acara televisi tentang makanan
C) Masa kecilnya di Virginia
D) Sekolah kuliner modern
  • 7. Tahun publikasi buku 'The Taste of Country Cooking' adalah?
A) 1976
B) 1990
C) 1985
D) 2000
  • 8. Metode memasak apa yang sering digunakan dalam resep-resep Lewis?
A) Memasak dengan api kecil (slow cooking)
B) Memasak dengan microwave
C) Merebus
D) Menggoreng
Dibuat dengan That Quiz — situs tes matematika untuk siswa dari semua tingkat kelas.