"Cita Rasa Masakan Tradisional" karya Edna Lewis - Kuis
  • 1. Siapa penulis buku 'The Taste of Country Cooking'?
A) Alice Waters
B) Barbara Kingsolver
C) Julia Child
D) Edna Lewis
  • 2. Jenis resep apa saja yang ditampilkan dalam buku 'The Taste of Country Cooking'?
A) Resep makanan beku.
B) Resep hidangan musiman yang menggunakan bahan-bahan lokal.
C) Resep makanan olahan.
D) Resep makanan bebas alergen.
  • 3. Gaya penulisan seperti apa yang digunakan dalam buku 'The Taste of Country Cooking'?
A) Teknis dan akademis
B) Semata-mata instruksional
C) Naratif dan personal
D) Puitis dan abstrak
  • 4. Warisan budaya apa yang tercermin dalam 'The Taste of Country Cooking'?
A) Tradisi kuliner Prancis
B) Tradisi kuliner Asia
C) Tradisi kuliner Mediterania
D) Tradisi kuliner masyarakat Afrika-Amerika
  • 5. Bahan apa yang sering ditonjolkan dalam masakan Edna Lewis?
A) Sayuran segar
B) Makanan kaleng
C) Bahan makanan beku
D) Saus kemasan
  • 6. Apa salah satu pengaruh utama dalam filosofi memasak Edna Lewis?
A) Masa kecilnya di Virginia
B) Acara televisi tentang makanan
C) Koki terkenal
D) Sekolah kuliner modern
  • 7. Tahun publikasi buku 'The Taste of Country Cooking' adalah?
A) 2000
B) 1985
C) 1976
D) 1990
  • 8. Metode memasak apa yang sering digunakan dalam resep-resep Lewis?
A) Merebus
B) Memasak dengan microwave
C) Menggoreng
D) Memasak dengan api kecil (slow cooking)
Dibuat dengan That Quiz — situs tes matematika untuk siswa dari semua tingkat kelas.