Ikan tuna - Tes
  • 1. Apa nama ilmiah untuk ikan tuna?
A) Scombridae
B) Salmo
C) Oncorhynchus
D) Thunnus
  • 2. Spesies tuna manakah dari pilihan berikut yang dikenal karena kecepatan dan kelincahannya?
A) Tuna albacore
B) Tuna skipjack
C) Tuna sirip kuning
D) Tuna sirip biru
  • 3. Apa sumber makanan utama bagi sebagian besar spesies tuna?
A) Ikan
B) Krill
C) Rumput laut
D) Plankton
  • 4. Samudra manakah yang dikenal memiliki populasi ikan tuna terbesar?
A) Samudra Hindia
B) Samudra Pasifik
C) Samudra Selatan
D) Samudra Atlantik
  • 5. Apa yang menyebabkan warna daging ikan tuna tertentu menjadi merah muda atau merah?
A) Klorofil
B) Miosin
C) Hemoglobin
D) Karoten
  • 6. Bagian mana dari dunia yang dikenal sebagai negara dengan konsumsi tuna per kapita tertinggi?
A) Italia
B) Amerika Serikat
C) Jepang
D) Australia
  • 7. Ikan tuna merupakan sumber yang baik dari nutrisi apa?
A) Kalsium
B) Vitamin C
C) Zat besi
D) Asam lemak omega-3
  • 8. Jenis ikan tuna apa yang umumnya digunakan dalam pembuatan sushi?
A) Ikan tuna Bluefin
B) Ikan tuna Skipjack
C) Ikan tuna Albacore
D) Ikan tuna Yellowfin
  • 9. Penangkapan ikan tuna terkadang dapat menyebabkan penangkapan tidak sengaja dari jenis hewan laut apa?
A) Lumba-lumba
B) Penyu laut
C) Hiu
D) Anjing laut
  • 10. Apa nama metode yang digunakan untuk menangkap ikan tuna dalam kelompok dengan mengelilinginya menggunakan jaring besar?
A) Penangkapan dengan pukat (trawling)
B) Penangkapan dengan umpan (trolling)
C) Penangkapan dengan tali panjang (longlining)
D) Penangkapan dengan jaring keliling (purse seining)
  • 11. Jenis ikan tuna apa yang umumnya digunakan dalam tuna kaleng?
A) Bluefin
B) Skipjack
C) Albacore
D) Yellowfin
  • 12. Apa istilah untuk menghilangkan kelebihan garam dari irisan tuna yang diasinkan dengan cara membilasnya di bawah air mengalir?
A) Penghilangan lemak
B) Penghilangan garam
C) Pencairan es
D) Penguraian
  • 13. Negara mana yang merupakan produsen tuna kaleng terbesar?
A) Amerika Serikat
B) Thailand
C) Spanyol
D) Filipina
  • 14. Apa sebutan umum untuk ikan tuna muda?
A) Anak-anak
B) Induk muda
C) Anak kecil
D) Remaja
  • 15. Di mana habitat alami dari sebagian besar spesies ikan tuna?
A) Muara sungai
B) Palung laut dalam
C) Lautan terbuka
D) Terumbu karang
  • 16. Zat apa yang ditemukan dalam konsentrasi lebih tinggi pada daging ikan tuna berukuran besar dan dapat menumpuk di jaringan tubuh manusia?
A) Arsenik
B) Timbal
C) Merkuri
D) Kadmium
  • 17. Ikan tuna termasuk ke dalam keluarga ikan apa?
A) Carcharhinidae
B) Salmonidae
C) Clupeidae
D) Scombridae
  • 18. Apa istilah untuk proses pengolahan dan pengawetan daging tuna dalam kaleng?
A) Pengalengan
B) Pengeringan
C) Pengasinan
D) Pembekuan
  • 19. Apa sebutan populer dalam bahasa Prancis untuk tuna kalengan?
A) Crabe
B) Thon
C) Poisson
D) Saumon
  • 20. Apa sebutan dalam bahasa Jepang untuk irisan tuna mentah yang sering disajikan dalam sushi?
A) Miso
B) Maguro
C) Tempura
D) Sashimi
  • 21. Metode memasak apa yang umumnya digunakan untuk steak tuna?
A) Dipanggang
B) Dimasak dengan microwave
C) Direbus
D) Digoreng dengan minyak banyak
  • 22. Berapa banyak spesies yang ada dalam kelompok (tribus) Thunnini?
A) 25
B) 20
C) 10
D) 15
  • 23. Berapakah panjang maksimum ikan tuna sirip biru Atlantik?
A) 5,5 meter (18 kaki)
B) 4,6 meter (15 kaki)
C) 3,5 meter (11,5 kaki)
D) 6,0 meter (19,7 kaki)
  • 24. Berapakah berat maksimum ikan tuna sirip biru Atlantik?
A) 500 kg (1.102 lb)
B) 800 kg (1.764 lb)
C) 900 kg (1.984 lb)
D) 684 kg (1.508 lb)
  • 25. Berapakah kecepatan maksimum ikan tuna sirip kuning?
A) 60 km/jam (37 mph)
B) 80 km/jam (50 mph)
C) 90 km/jam (56 mph)
D) 75 km/jam (47 mph)
  • 26. Dari mana istilah 'tuna' berasal?
A) Bahasa Latin: piscis
B) Bahasa Prancis: thon
C) Bahasa Yunani: thýnnos
D) Arab Andalusia: at-tūn
  • 27. Apa sebutan alternatif yang sudah tidak umum digunakan untuk ikan tuna?
A) Pelagic
B) Tunny
C) Thunnus
D) Scomber
  • 28. Genus manakah yang mencakup ikan tuna skipjack?
A) Auxis
B) Katsuwonus
C) Euthynnus
D) Allothunnus
  • 29. Berapakah panjang maksimum ikan tuna bulu?
A) 60 cm (1,9 kaki)
B) 50 cm (1,6 kaki)
C) 70 cm (2,3 kaki)
D) 80 cm (2,6 kaki)
  • 30. Berapakah berat maksimum seekor ikan tuna sirip kuning?
A) 4,0 kg (8,8 pon)
B) 2,5 kg (5,5 pon)
C) 3,5 kg (7,7 pon)
D) 1,8 kg (4 pon)
  • 31. Apa arti dari kata Yunani 'thýnō'?
A) Mengapung dengan lembut.
B) Bergegas, bergerak cepat.
C) Berenang perlahan.
D) Menyelam dalam.
  • 32. Berapa panjang rata-rata ikan tuna sirip biru Atlantik?
A) 3 meter (9,8 kaki)
B) 1,5 meter (4,9 kaki)
C) 2,5 meter (8,2 kaki)
D) 2 meter (6,6 kaki)
  • 33. Berapa umur maksimal ikan tuna sirip biru Atlantik?
A) 40 tahun
B) 50 tahun
C) 60 tahun
D) 30 tahun
  • 34. Berapa banyak spesies yang awalnya dianggap termasuk dalam genus Thunnus?
A) Tujuh
B) Sembilan
C) Sepuluh
D) Lima
  • 35. Pada tahun berapa Collette membuktikan bahwa tuna sirip biru Atlantik dan tuna sirip biru Pasifik adalah spesies yang berbeda?
A) 2010
B) 1987
C) 1999
D) 2005
  • 36. Apa ciri khas dari sirip punggung ikan tuna?
A) Kedua sirip tersebut tidak dapat digerakkan karena terpasang dengan kuat.
B) Sirip-sirip tersebut dapat ditarik ke dalam, seperti sirip panggul.
C) Hanya ada satu sirip punggung tanpa adanya pemisahan.
D) Sirip pertama dapat ditekuk dan dapat diletakkan di dalam alur.
  • 37. Bagaimana bentuk ekor ikan tuna digambarkan?
A) Segitiga
B) Persegi panjang
C) Kotak
D) Bentuk bulan sabit (melengkung seperti bulan sabit)
  • 38. Di mana letak sirip panggul ikan tuna relatif terhadap sirip dadanya?
A) Di belakang sirip dada.
B) Di bawah pangkal sirip dada.
C) Pada ketinggian yang sama dengan sirip dada.
D) Di atas pangkal sirip dada.
  • 39. Jenis kamuflase apa yang dimiliki tubuh ikan tuna?
A) Pewarnaan yang mengganggu penglihatan
B) Peniruan
C) Kamuflase dengan pola
D) Pewarnaan kontras
  • 40. Bagaimana sisi atas (dorsal) ikan tuna umumnya digambarkan?
A) Hijau
B) Cokelat
C) Merah terang
D) Biru gelap metalik
  • 41. Fitur apa yang dimiliki oleh bagian ekor untuk membantu dalam menjaga keseimbangan?
A) Tidak ada fitur khusus untuk menjaga keseimbangan.
B) Satu sirip tunggal di bagian tengah.
C) Tiga sirip horizontal yang berfungsi untuk menstabilkan di setiap sisi.
D) Dua sirip vertikal.
  • 42. Berapa rentang suhu tubuh normal untuk ikan tuna sirip biru?
A) 10–14 °C (50–57 °F)
B) 35–40 °C (95–104 °F)
C) 15–20 °C (59–68 °F)
D) 25–33 °C (77–91 °F)
  • 43. Bagaimana tunas mempertahankan suhu tubuh yang stabil?
A) Dengan mempertahankan suhu tubuh dalam rentang yang sempit, seperti pada mamalia.
B) Dengan memanfaatkan sumber panas dari luar, seperti sinar matahari.
C) Melalui tingkat metabolisme yang tinggi yang menghasilkan panas tubuh yang konstan.
D) Dengan menghemat panas yang dihasilkan melalui metabolisme normal.
  • 44. Organisasi mana yang menyusun laporan ilmiah rinci tentang populasi tuna global pada tahun 2009?
A) Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (United Nations Food and Agriculture Organization)
B) World Wildlife Fund
C) Yayasan Keberlanjutan Hasil Laut Internasional (International Seafood Sustainability Foundation - ISSF)
D) Administrasi Kelautan dan Atmosfer Nasional (National Oceanic and Atmospheric Administration)
  • 45. Jenis peralatan penangkap ikan apa yang paling umum digunakan untuk menangkap tuna?
A) Pukat
B) Jaring panjang (longline)
C) Jaring keliling
D) Jaring perangkap
  • 46. Persentase berapa dari total tangkapan tuna di dunia yang berasal dari ikan cakalang?
A) 40 persen
B) 70 persen
C) 50 persen
D) 60 persen
  • 47. Pada tahun berapa harga awal lelang untuk ikan tuna sirip biru turun menjadi kurang dari 5% dari harga tahun sebelumnya?
A) 2011
B) 2012
C) 2014
D) 2013
  • 48. Di mana seekor ikan tuna seberat 881 pon, yang merupakan rekor, ditangkap pada bulan November 2011?
A) Florida
B) California
C) Maine
D) Massachusetts
  • 49. Berapa harga jual ikan tuna seberat 881 pon, mengingat kondisinya yang sudah memburuk?
A) 10.000 dolar AS
B) 7.500 dolar AS
C) Kurang dari 5.000 dolar AS
D) 3.000 dolar AS
  • 50. Teknik penangkapan ikan tuna sirip biru Atlantik mana yang menggunakan jaring-jaring rumit dan masih digunakan hingga saat ini di beberapa negara?
A) Jaring keliling
B) Almadraba
C) Senapan harpun
D) Penangkapan dengan pancing panjang
  • 51. Apa nama metode yang mirip dengan Almadraba yang digunakan di Sisilia?
A) Tonnara
B) Panzarana
C) Almadraque
D) Balestrina
  • 52. Apa istilah yang digunakan untuk menangkap ikan tuna berukuran besar yang terkenal sulit ditangkap?
A) Alat pengumpul ikan
B) Budidaya ikan tuna
C) Metode penangkapan menggunakan pancing dan tali
D) Pemancingan ikan besar
  • 53. Metode apa yang digunakan oleh kapal penangkap ikan komersial untuk menarik ikan tuna dengan memanfaatkan hubungan mereka dengan lumba-lumba?
A) Budidaya ikan tuna
B) Mencari kelompok lumba-lumba
C) Metode pancing dengan tombak dan benang
D) Menggunakan alat pengumpul ikan (FAD)
  • 54. Organisasi mana yang memantau peraturan pemerintah terkait metode penangkapan ikan yang ramah terhadap lumba-lumba?
A) Greenpeace
B) NOAA
C) WWF
D) Oceana
  • 55. Negara mana yang menyetujui izin untuk budidaya ikan tuna mata besar lepas pantai pertama di Amerika Serikat?
A) Hawaii
B) Spanyol
C) Jepang
D) Australia
  • 56. Pada tahun berapa Jepang menyelesaikan produksi generasi ketiga ikan tuna sirip biru yang diternakkan?
A) 2010
B) 2005
C) 2007
D) 1999
  • 57. Majalah mana yang memberikan penghargaan kepada Clean Seas sebagai juara kedua untuk Penemuan Terbaik Dunia pada tahun 2009?
A) Time
B) Scientific American
C) National Geographic
D) Nature
  • 58. Berapakah batas maksimum kandungan histamin dalam tuna kaleng menurut standar internasional?
A) 100 miligram per kilogram
B) 500 miligram per kilogram
C) 200 miligram per kilogram
D) 300 miligram per kilogram
  • 59. Jenis ikan tuna apa yang secara legal dijual sebagai 'daging putih' di Amerika Serikat?
A) Skipjack
B) Albacore
C) Yellowfin
D) Bluefin
  • 60. Bagian mana dari ikan tuna sirip biru yang digunakan untuk membuat Ventresca tuna?
A) Kepala
B) Sirip punggung
C) Perut
D) Ekor
  • 61. Pada dekade mana tuna kaleng menjadi lebih banyak tersedia di Amerika Serikat?
A) Awal tahun 1960-an
B) Akhir tahun 1940-an
C) Awal tahun 1930-an
D) Pertengahan tahun 1950-an
  • 62. Jenis daging apakah yang sering menjadi produk dari daging berwarna gelap di bagian samping ikan tuna?
A) Makanan hewan peliharaan (kucing atau anjing)
B) Suplemen minyak ikan
C) Konsumsi oleh manusia
D) Pakan ternak
  • 63. Negara mana yang pertama kali memproduksi tuna kaleng pada tahun 1903?
A) Spanyol
B) Jepang
C) Australia
D) Amerika Serikat
  • 64. Berapa persentase kandungan protein pada tuna kaleng rendah lemak yang direndam dalam minyak?
A) 29%
B) 20%
C) 35%
D) 15%
  • 65. Nutrisi apa yang tidak terdapat dalam tuna kaleng rendah lemak yang direndam dalam minyak?
A) Vitamin D
B) Fosfor
C) Protein
D) Karbohidrat
  • 66. Organisasi mana yang menyerukan peringatan yang lebih baik tentang kandungan merkuri dalam ikan tuna?
A) Asosiasi Kedokteran Amerika
B) Badan Pengawas Obat dan Makanan
C) Consumers Union
D) Badan Perlindungan Lingkungan
  • 67. Bagaimana hubungan antara kadar lemak dan distribusi merkuri pada ikan tuna yang dibudidayakan?
A) Tidak ada hubungan
B) Berkorelasi langsung
C) Berkorelasi terbalik
D) Konsentrasi yang sama
Dibuat dengan That Quiz — situs untuk pembuatan dan penilaian tes dalam matematika dan mata pelajaran lainnya.