Krep - Kuis
  • 1. Apa bahan utama dalam adonan crepes?
A) Gula
B) Beras
C) Tepung jagung
D) Tepung
  • 2. Negara mana yang terkenal karena mempopulerkan makanan crepes?
A) Spanyol
B) Jerman
C) Italia
D) Prancis
  • 3. Apa yang biasanya ditambahkan ke dalam crepes manis?
A) Mayones
B) Mustard
C) Nutella
D) Saus tomat
  • 4. Apa saja batasan diet yang umum terkait dengan makanan crepes?
A) Kacang-kacangan
B) Gluten
C) Produk susu
D) Kedelai
  • 5. Alat dapur apa yang penting untuk membuat crepes?
A) Wajan anti lengket
B) Slow cooker (panci masak lambat)
C) Panci presto
D) Alat pembuat waffle
  • 6. Bagaimana tekstur dari kue crepes yang dibuat dengan baik?
A) Keras dan renyah
B) Berongga dan ringan
C) Tebal dan kering
D) Tipis dan lentur
  • 7. Apa isian yang populer untuk crepes gurih?
A) Es krim
B) Keju
C) Cokelat
D) Madu
  • 8. Jenis tepung apa yang umumnya digunakan untuk membuat crepes?
A) Tepung jagung
B) Tepung terigu serbaguna
C) Tepung gandum utuh
D) Tepung almond
  • 9. Apa asal usul kata 'crêpe'?
A) Kata tersebut berasal dari kata Latin 'crispa', yang berarti 'berkerut, bergelombang, memiliki rambut keriting'.
B) Kata tersebut berasal dari kata bahasa Jerman 'krapfen', yang berarti 'donat'.
C) Kata tersebut berasal dari kata Yunani 'krepe', yang berarti 'panekuk tipis'.
D) Kata tersebut berasal dari kata bahasa Inggris Kuno 'crepe', yang berarti 'kue pipih'.
  • 10. Apa metode umum dalam membuat crepes yang melibatkan penggunaan alkohol?
A) Mengukus dengan menggunakan brandy.
B) Teknik flambé, seperti pada crepes Suzette.
C) Memanggang dengan menggunakan rum.
D) Menggoreng dengan menggunakan wiski.
  • 11. Pada perayaan keagamaan Kristen manakah makanan crepes secara tradisional disajikan di Prancis?
A) Hari Paskah.
B) Hari Natal.
C) La Chandeleur (Hari Lilin).
D) Hari Semua Orang Kudus.
  • 12. Apa yang ditawarkan oleh Paus Gelasius I kepada para peziarah dari Prancis pada tahun 472?
A) Roti dan anggur.
B) Ikan dan anggur.
C) Krep sebagai roti sakramen.
D) Keju dan anggur.
  • 13. Apa saja pertanda takhayul yang melibatkan koin emas selama pembuatan crepes untuk perayaan Le Jour des Crêpes?
A) Memegang koin emas di kedua tangan saat memasak crepes konon dapat membawa kebahagiaan.
B) Konon, memegang koin perak di tangan kanan sambil membalik crepes dengan tangan kiri dapat membawa kekayaan.
C) Meletakkan koin emas di atas crepes konon dapat membawa kesehatan yang baik.
D) Konon, memegang koin emas di tangan kiri sambil membalik crepes dengan tangan kanan dapat membawa kekayaan.
  • 14. Apa ungkapan tradisional Prancis yang berkaitan dengan makan kue crepes pada perayaan Candlemas?
A) 'Makan kue crepes pada perayaan Candlemas membawa kedamaian sepanjang tahun.'
B) 'Makan kue crepes pada perayaan Candlemas membawa kesehatan sepanjang tahun.'
C) 'Makan kue crepes pada perayaan Candlemas membawa kebahagiaan sepanjang tahun.'
D) 'Makan kue crepes pada perayaan Candlemas membawa kekayaan sepanjang tahun.'
  • 15. Apa saja tradisi yang melibatkan crepes pertama yang dimasak pada hari Candlemas?
A) Crepes pertama diberikan kepada anggota keluarga tertua.
B) Beberapa orang menyembunyikan crepes pertama di dalam laci, alih-alih memakannya, untuk mendapatkan keberuntungan di tahun mendatang.
C) Crepes pertama dibagikan kepada tetangga.
D) Crepes pertama selalu dimakan segera.
  • 16. Manakah dari pilihan berikut yang merupakan isian manis yang umum untuk crepes?
A) Ham (daging asap)
B) Keju
C) Ratatouille (hidangan sayuran khas Prancis)
D) Krim kocok
  • 17. Bahan apa yang biasanya tidak menjadi bagian dari adonan crêpe?
A) Telur
B) Tepung
C) Susu
D) Ratatouille
  • 18. Siapa yang mempopulerkan kue crêpe di Jepang?
A) Julia Child
B) Marie-Antoine Carême
C) Emy Wada
D) Paul Bocuse
  • 19. Berapa jumlah lapisan yang biasanya terdapat dalam kue crepes?
A) 31–50 lapisan
B) 51–100 lapisan
C) 15–30 lapisan
D) 1–5 lapisan
  • 20. Manakah dari bahan-bahan berikut yang umum digunakan dalam adonan crepes, baik yang manis maupun yang gurih?
A) Ratatouille
B) Telur
C) Keju
D) Sirup maple
  • 21. Manakah dari pilihan berikut yang bukan merupakan isian yang umum untuk crepes gurih?
A) Jamur
B) Ham (daging asap)
C) Sirup maple
D) Arugula (sejenis sayuran hijau)
  • 22. Apa bahan umum yang digunakan dalam adonan crepes?
A) Keju
B) Sirup maple
C) Ratatouille
D) Mentega
  • 23. Apa saus atau taburan yang umum digunakan untuk crepes manis?
A) Ratatouille
B) Ham (daging asap)
C) Keju
D) Gula bubuk
  • 24. Apa bahan umum yang sering digunakan dalam isian crêpe gurih?
A) Sirup maple
B) Produk daging
C) Krim kocok
D) Selai
  • 25. Apa bahan umum yang sering digunakan dalam adonan crepes gurih?
A) Sirup maple
B) Keju
C) Ratatouille
D) Garam
  • 26. Apa isian yang umum digunakan untuk crepes manis?
A) Ratatouille
B) Selai buah
C) Ham (daging asap)
D) Keju
  • 27. Bagaimana konsistensi adonan crepes?
A) Kaku
B) Cair
C) Kental
D) Kering
  • 28. Bahan apa yang digunakan sebagai pengganti susu dalam resep crepes tradisional?
A) Yogurt
B) Krim
C) Air
D) Bir atau anggur
  • 29. Di wilayah mana di Prancis tempat toko penjual crepes (crêperie) paling banyak ditemukan?
A) Alsace
B) Provence
C) Normandy
D) Brittany
  • 30. Saus apa yang terkadang disajikan dengan pancake 49er?
A) Saus lingonberry
B) Saus tomat
C) Saus tomat botolan (ketchup)
D) Saus ranch
  • 31. Kapan biasanya kue crêpe dentelle dinikmati?
A) Saat sarapan
B) Saat makan malam
C) Saat tengah malam
D) Saat waktu minum sore (goûter)
  • 32. Apa arti kata 'mille' dalam 'mille crêpes'?
A) Satu buah
B) Seribu
C) Satu juta
D) Seratus
  • 33. Apa yang sering disajikan bersama crepes di tempat-tempat yang menjual crepes?
A) Anggur
B) Minuman bersoda
C) Jus apel
D) Teh
  • 34. Apa sebutan untuk crepes dalam bahasa Norwegia?
A) lettu
B) pannekake
C) pönnukaka
D) pannekoek
  • 35. Di wilayah Jerman mana istilah 'Crêpes' digunakan untuk merujuk pada kue tipis yang lebar?
A) sebagian besar wilayah di Jerman
B) hanya di Bavaria
C) hanya di wilayah Rheinland
D) hanya di Berlin
  • 36. Apa sebutan untuk kue tipis (crêpes) di wilayah selatan Swedia?
A) palačinka
B) pönnukaka
C) pannkaka
D) plättar
  • 37. Apa sebutan dalam bahasa Denmark untuk crepes?
A) pönnukaka
B) pandekager
C) pannekoek
D) pannekake
  • 38. Apa sebutan dalam bahasa Yunani untuk crepes?
A) filloas
B) akıtma
C) krepa
D) fayueles
  • 39. Apa nama lain untuk crepes di Galicia?
A) akıtma
B) fayueles
C) frixuelos
D) filloas
  • 40. Bahan apa yang dapat digunakan sebagai pengganti susu dalam pembuatan crepes Galicia?
A) Gula
B) Madu
C) Kayu manis
D) Darah babi
  • 41. Apa sebutan dalam bahasa Turki untuk crepes?
A) pannekake
B) pandekager
C) akıtma
D) palačinka
  • 42. Apa sebutan dalam dialek Austro-Bavaria untuk kue tipis yang mirip dengan crêpe?
A) pönnukaka
B) pannekake
C) Palatschinken
D) palačinka
  • 43. Apa sebutan dalam bahasa Hongaria untuk kue tipis yang mirip dengan crepes?
A) palačinka
B) pönnukaka
C) palacsinta
D) pannekake
  • 44. Apa sebutan umum untuk kue tipis yang mirip dengan crêpe dalam bahasa Bosnia, Bulgaria, Makedonia, Ceko, Kroasia, Serbia, dan Slovenia?
A) palatschinken
B) palačinka
C) pannekake
D) pönnukaka
  • 45. Apa sebutan dalam bahasa Slovakia untuk kue tipis yang mirip dengan crepes?
A) palacinka
B) pannekake
C) pönnukaka
D) palačinka
  • 46. Apa nama restoran yang khusus menyajikan hidangan palačinci di wilayah Balkan?
A) Palačinkara
B) Blini Bar
C) Pancake House
D) Crêperie
  • 47. Hidangan Yahudi Ashkenazi yang mirip dengan crepes disebut apa?
A) blintz
B) pönnukaka
C) pannekake
D) palačinka
  • 48. Apa nama perayaan Slavia Timur di mana blini, atau crepes, sangat populer?
A) Karnaval
B) Maslenitsa
C) Paskah
D) Natal
  • 49. Apa yang bisa menggantikan susu dalam resep blini?
A) Susu almond
B) Susu kedelai
C) Susu oat
D) Kefir
  • 50. Apa makna dari hidangan blini selama perayaan Maslenitsa?
A) matahari
B) bumi
C) bulan
D) bintang-bintang
  • 51. Apa sebutan untuk makanan crepes di Argentina, Uruguay, dan Chili?
A) Panqueques
B) Crepes
C) Toko yang menjual crepes
D) Galettes
  • 52. Pada dekade mana makanan khas Prancis, yaitu crêpes, diperkenalkan ke Jepang?
A) 1990-an
B) 1980-an
C) 1970-an
D) 1960-an
  • 53. Apa isian yang umum digunakan untuk crepes manis di Meksiko?
A) Krim kocok
B) Cajeta
C) Dulce de leche
D) Huitlacoche
  • 54. Di negara mana makanan "crêpes" dikenal dengan sebutan "crepas"?
A) Meksiko
B) Jepang
C) Kanada
D) Argentina
  • 55. Apa isian gurih yang umum digunakan untuk crepes di Meksiko?
A) Dulce de leche
B) Cajeta
C) Es krim
D) Huitlacoche
  • 56. Pada abad berapa makanan crepes diperkenalkan ke Meksiko oleh bangsa Prancis?
A) Abad ke-19
B) Abad ke-17
C) Abad ke-20
D) Abad ke-18
  • 57. Hidangan India Selatan manakah yang mirip dengan crepes dan dibuat dari adonan beras yang difermentasi?
A) Patibola
B) Pudlaa
C) Dosa
D) Injera
  • 58. Apa nama hidangan India Barat yang dibuat dari tepung gram?
A) Pudlaa
B) Dosa
C) Malawah
D) Patibola
  • 59. Hidangan manakah yang merupakan variasi kue crepes manis di wilayah India Barat?
A) Pudlaa
B) Patibola
C) Injera
D) Dosa
  • 60. Hidangan khas Ethiopia/Eritrea/Somalia/Yaman yang mirip dengan crepes tebal itu disebut apa?
A) Dosa
B) Jianbing
C) Malawah
D) Injera
  • 61. Apa nama hidangan Somalia yang sangat mirip dengan crepes?
A) Malawah
B) Injera
C) Jianbing
D) Dosa
  • 62. Apa saja makanan jalanan tradisional Tiongkok yang mirip dengan crepes?
A) Jianbing
B) Daral
C) Kue leker
D) Danbing
  • 63. Apa sebutan kue tipis ala Prancis dalam bahasa Indonesia?
A) Daral
B) Kue leker
C) Leder
D) Danbing
  • 64. Apa nama makanan "crêpe" pisang yang digulung dari Bojonegoro?
A) Kue leker
B) Leder
C) Danbing
D) Daral
  • 65. Apa nama resep tradisional kue tipis Filipina?
A) Danbing
B) Kue leker
C) Daral
D) Leder
  • 66. Apa nama makanan sarapan tradisional Taiwan yang mirip dengan crepes?
A) Kue leker
B) Jianbing
C) Daral
D) Danbing
Dibuat dengan That Quiz — situs untuk pembuatan dan penilaian tes dalam matematika dan mata pelajaran lainnya.