Croquembouche

1. Bahan utama apa yang digunakan untuk membuat adonan choux pada hidangan croquembouche?

A) Tepung roti
B) Tepung jagung
C) Tepung almond
D) Tepung terigu

2. Kapan biasanya croquembouche disajikan?

A) Sebagai hidangan sarapan.
B) Sebagai hidangan pembuka.
C) Sebagai hidangan penutup sehari-hari.
D) Dalam acara pernikahan dan acara khusus.

3. Negara mana yang dianggap sebagai pencipta hidangan croquembouche?

A) Prancis
B) Italia
C) Inggris
D) Spanyol

4. Apa sebutan dalam bahasa Prancis untuk 'krim' yang digunakan dalam hidangan croquembouche?

A) Krim pastry (krim kue)
B) Krim frais (krim segar)
C) Krim brûlée (krim karamel)
D) Mousse cokelat

5. Apa bahan penyedap yang umum digunakan dalam krim pastry untuk hidangan croquembouche?

A) Mint (Daun Mint)
B) Lemon
C) Vanila
D) Jeruk

6. Bagaimana tekstur utama dari kue choux yang dibuat dengan baik?

A) Rapuh
B) Padat dan berat
C) Ringan dan berongga
D) Kenyal

7. Apa makna budaya dari hidangan croquembouche di Prancis?

A) Simbol perayaan dan kegembiraan.
B) Makanan yang cocok untuk piknik musim panas.
C) Makanan khas untuk perayaan musim dingin.
D) Makanan penutup sehari-hari yang populer.

8. Suhu berapa yang terbaik untuk memanggang kue choux?

A) Suhu sangat tinggi (sekitar 250°C atau 482°F)
B) Suhu rendah (sekitar 100°C atau 212°F)
C) Suhu tinggi (sekitar 200°C atau 400°F)
D) Suhu sedang (sekitar 180°C atau 350°F)

Dibuat dengan That Quiz — situs tes matematika untuk siswa dari semua tingkat kelas.