- 1. Bagaimana sebutan untuk pangsit kentang tradisional Jerman?
A) Bratkartoffeln
B) Kartoffelpuffer
C) Rouladen
D) Kartoffelknödel
- 2. Apa bahan utama dalam sauerkraut?
A) Daging sapi
B) Kentang
C) Apel
D) Kubis
- 3. Jenis roti Jerman apa yang dibuat dengan tepung gandum hitam dan seringkali mengandung biji jintan?
A) Pumpernickel
B) Laugenbrot
C) Weissbrot
D) Roggenbrot
- 4. Manakah hidangan penutup yang terbuat dari adonan ragi yang diisi dengan buah atau pasta biji poppy, kemudian digulung sebelum dipanggang?
A) Strudel
B) Schnecken
C) Krapfen
D) Stollen
- 5. Apa nama roti tradisional Jerman yang berbentuk seperti simpul?
A) Brezel
B) Kaisersemmel
C) Laugenstange
D) Semmel
- 6. Apa sebutan umum untuk potongan daging babi bagian lutut yang biasanya disajikan renyah dengan sauerkraut dan pangsit?
A) Fleischkäse
B) Eisbein
C) Kassler
D) Bauchfleisch
- 7. Kue penutup khas Jerman apa yang terbuat dari roti yang difermentasi dengan buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan rempah-rempah, yang secara tradisional dinikmati pada saat Natal?
A) Plätzchen
B) Lebkuchen
C) Dominosteine
D) Stollen
- 8. Sosis Jerman terkenal manakah yang dikenal karena warna putih dan teksturnya yang lembut?
A) Knackwurst
B) Weißwurst
C) Currywurst
D) Thüringer Rostbratwurst
|