 - 1. Apa bahan utama dari hidangan Oeufs en meurette?
A) Telur B) Daging sapi C) Ayam D) Ikan
- 2. Dari bahan apakah saus pada hidangan Oeufs en meurette dibuat?
A) Anggur merah B) Anggur putih C) Krim D) Saus tomat
- 3. Wilayah mana di Prancis yang terkenal dengan hidangan Oeufs en meurette?
A) Provence B) Brittany C) Burgundy D) Normandy
- 4. Jenis anggur apa yang biasanya digunakan dalam hidangan Oeufs en meurette?
A) Chardonnay B) Anggur rosé C) Champagne D) Anggur merah Burgundy
- 5. Bagaimana Oeufs en meurette biasanya disajikan?
A) Dengan keju B) Dengan peterseli C) Dengan parutan kulit lemon D) Dengan serpihan cabai
- 6. Jenis telur apa yang digunakan dalam hidangan Oeufs en meurette?
A) Telur rebus B) Telur rebus setengah matang C) Telur goreng D) Telur orak-arik
- 7. Hidangan Oeufs en meurette secara tradisional disajikan dengan apa?
A) Pasta B) Kentang C) Nasi D) Roti
- 8. Bagaimana tekstur sausnya pada hidangan Oeufs en meurette?
A) Cair B) Berbusa C) Kental D) Berair
- 9. Jenis masakan apa yang termasuk dalam hidangan Oeufs en meurette?
A) Prancis B) Italia C) Burgundia D) Spanyol
- 10. Di mana hidangan Oeufs en meurette secara tradisional disajikan sebagai hidangan utama?
A) Château du Clos de Vougeot B) Menara Eiffel C) Museum Louvre D) Mont Saint-Michel
- 11. Dalam acara apa saja hidangan 'Oeufs en meurette' biasanya disajikan di Château du Clos de Vougeot?
A) Resepsi dan pernikahan B) Pertemuan perusahaan C) Konser D) Acara olahraga
- 12. Apa nama lain untuk saus meurette yang digunakan dalam hidangan Oeufs en meurette?
A) Saus Velouté B) Saus Bourguignon C) Saus Bechamel D) Saus tomat
|