- 1. Apa bahan utama yang digunakan dalam pembuatan 'Risotto alla Pescatora'?
A) Makanan laut
B) Daging babi
C) Ayam
D) Sayuran
- 2. Jenis beras apa yang umumnya digunakan untuk membuat risotto?
A) Beras butir panjang
B) Arborio
C) Jasmine
D) Basmati
- 3. Bahan apa yang sering ditambahkan untuk meningkatkan rasa pada hidangan risotto?
A) Jus apel
B) Kecap
C) Cuka
D) Anggur putih
- 4. Apa yang sering ditambahkan di akhir proses memasak risotto untuk memberikan tekstur yang lembut dan creamy?
A) Keju Cheddar
B) Keju Parmesan
C) Keju krim
D) Keju Feta
- 5. Manakah dari pilihan berikut ini yang merupakan jenis makanan laut yang umum digunakan untuk hidangan Risotto alla Pescatora?
A) Daging sapi
B) Kerang
C) Terong
D) Ayam
- 6. Apa istilah bahasa Italia untuk 'makanan laut' yang muncul dalam nama hidangan?
A) Pescatora
B) Daging
C) Pizza
D) Sayuran
- 7. Rempah apa yang umumnya digunakan sebagai hiasan untuk hidangan nasi risotto dengan seafood?
A) Peterseli
B) Thyme
C) Ketumbar
D) Basil
- 8. Bagaimana biasanya hidangan risotto disajikan?
A) Dalam bentuk pai
B) Kering
C) Krim
D) Terlalu matang
|