 - 1. Apa bahan utama yang digunakan dalam pembuatan 'Risotto alla Pescatora'?
A) Sayuran B) Makanan laut C) Daging babi D) Ayam
- 2. Jenis beras apa yang umumnya digunakan untuk membuat risotto?
A) Basmati B) Jasmine C) Arborio D) Beras butir panjang
- 3. Bahan apa yang sering ditambahkan untuk meningkatkan rasa pada hidangan risotto?
A) Cuka B) Anggur putih C) Jus apel D) Kecap
- 4. Apa yang sering ditambahkan di akhir proses memasak risotto untuk memberikan tekstur yang lembut dan creamy?
A) Keju Parmesan B) Keju Cheddar C) Keju Feta D) Keju krim
- 5. Manakah dari pilihan berikut ini yang merupakan jenis makanan laut yang umum digunakan untuk hidangan Risotto alla Pescatora?
A) Daging sapi B) Kerang C) Ayam D) Terong
- 6. Apa istilah bahasa Italia untuk 'makanan laut' yang muncul dalam nama hidangan?
A) Pescatora B) Pizza C) Daging D) Sayuran
- 7. Rempah apa yang umumnya digunakan sebagai hiasan untuk hidangan nasi risotto dengan seafood?
A) Peterseli B) Basil C) Thyme D) Ketumbar
- 8. Bagaimana biasanya hidangan risotto disajikan?
A) Krim B) Dalam bentuk pai C) Terlalu matang D) Kering
|