- 1. Apa bahan utama yang digunakan dalam pembuatan 'Risotto alla Pescatora'?
A) Sayuran
B) Daging babi
C) Makanan laut
D) Ayam
- 2. Jenis beras apa yang umumnya digunakan untuk membuat risotto?
A) Beras butir panjang
B) Basmati
C) Jasmine
D) Arborio
- 3. Bahan apa yang sering ditambahkan untuk meningkatkan rasa pada hidangan risotto?
A) Anggur putih
B) Kecap
C) Cuka
D) Jus apel
- 4. Apa yang sering ditambahkan di akhir proses memasak risotto untuk memberikan tekstur yang lembut dan creamy?
A) Keju Feta
B) Keju krim
C) Keju Cheddar
D) Keju Parmesan
- 5. Manakah dari pilihan berikut ini yang merupakan jenis makanan laut yang umum digunakan untuk hidangan Risotto alla Pescatora?
A) Daging sapi
B) Ayam
C) Terong
D) Kerang
- 6. Apa istilah bahasa Italia untuk 'makanan laut' yang muncul dalam nama hidangan?
A) Pizza
B) Sayuran
C) Daging
D) Pescatora
- 7. Rempah apa yang umumnya digunakan sebagai hiasan untuk hidangan nasi risotto dengan seafood?
A) Peterseli
B) Basil
C) Thyme
D) Ketumbar
- 8. Bagaimana biasanya hidangan risotto disajikan?
A) Terlalu matang
B) Kering
C) Dalam bentuk pai
D) Krim
|