- 1. Apa bahan utama yang digunakan dalam pembuatan 'Risotto alla Pescatora'?
A) Makanan laut
B) Ayam
C) Daging babi
D) Sayuran
- 2. Jenis beras apa yang umumnya digunakan untuk membuat risotto?
A) Arborio
B) Jasmine
C) Beras butir panjang
D) Basmati
- 3. Bahan apa yang sering ditambahkan untuk meningkatkan rasa pada hidangan risotto?
A) Anggur putih
B) Jus apel
C) Kecap
D) Cuka
- 4. Apa yang sering ditambahkan di akhir proses memasak risotto untuk memberikan tekstur yang lembut dan creamy?
A) Keju Parmesan
B) Keju Cheddar
C) Keju Feta
D) Keju krim
- 5. Manakah dari pilihan berikut ini yang merupakan jenis makanan laut yang umum digunakan untuk hidangan Risotto alla Pescatora?
A) Daging sapi
B) Kerang
C) Terong
D) Ayam
- 6. Apa istilah bahasa Italia untuk 'makanan laut' yang muncul dalam nama hidangan?
A) Sayuran
B) Pescatora
C) Daging
D) Pizza
- 7. Rempah apa yang umumnya digunakan sebagai hiasan untuk hidangan nasi risotto dengan seafood?
A) Ketumbar
B) Peterseli
C) Basil
D) Thyme
- 8. Bagaimana biasanya hidangan risotto disajikan?
A) Kering
B) Dalam bentuk pai
C) Krim
D) Terlalu matang
|