ThatQuiz Perpustakaan Tes Kerjakan tes ini sekarang
PH 7 IPA 9 : BIOTEKNOLOGI
Kontribusi oleh: 2021
  • 1. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
A) LANJUT
B) mengubah bentuk bahan makanan tersebut
C) memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
D) meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
E) meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • 2. Proses peningkatan mutu pangan dengan memanfatkan bahan dasar singkong. Bioteknologi konvensional yang dapat dilakukan adalah memanfaatkan ….
A) Saccharomyces cerviseae untuk mengubah amilum menjadi gula
B) LANJUT
C) Lactobacillus lactis untuk mengubah amilum menjadi gula
D) Aspergilus wentii untuk mengubah amilum menjadi alcohol
E) Acetobakter xylinum untuk gula menjadi alkohol
  • 3. Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….
A) bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan
B) limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air
C) LANJUT
D) rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering
E) ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat
  • 4. Salah satu produk bioteknologi konvensional adalah roti. Di dalam proses pembuatannya, adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar….
A) khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
B) khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
C) LANJUT
D) khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
E) khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
  • 5. Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah ….
A) LANJUT
B) glukosa –> CO2 + H2O + energy
C) glukosa + O2 –> CO2 + H2O + energi
D) glukosa –> CO2 + alkohol + energi
E) glukosa + O2 –> CO2 + alkohol + energi
  • 6. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi manusia.
    Berikut ini yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah ….
A) hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
B) alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan jika dikonsumsi
C) LANJUT
D) mengurangi plasma nutfah di Indonesia
E) menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
  • 7. Acar dibuat dengan bantuan Streptococcus sp. atau Lactobacillus sp. Bakteri-bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah ….
A) LANJUT
B) asam laktat menjadi glukosa
C) alkohol menjadi metana
D) glukosa menjadi asam cuka
E) zat gula menjadi asam laktat
  • 8. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
A) meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
B) mengubah bentuk bahan makanan tersebut
C) memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
D) meningkatkan sistem kekebalan tubuh
E) LANJUT
  • 9. Jika potongan jaringan akar tanaman wortel ditanam dalam medium khusus, akan dihasilkan…
A) akar tanaman wortel
B) umbi wortel
C) LANJUT
D) tanaman wortel
E) bunga wortel
  • 10. Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas yang tinggi.
    Upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut adalah ….
A) pengembangan cloning
B) pengembangan protein sel tunggal
C) pengembangan hewan transgenic
D) LANJUT
E) pengembangan teknik fermentasi makanan
  • 11. Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi manusia.
    Berkut ini yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah ….
A) hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
B) LANJUT
C) mengurangi plasma nutfah di Indonesia
D) alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan jika dikonsumsi
E) menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
  • 12. Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….
A) bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan
B) rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering
C) limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air
D) LANJUT
E) ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat
  • 13. Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….
A) LANJUT
B) mengubah bentuk bahan makanan tersebut
C) meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut
D) meningkatkan sistem kekebalan tubuh
E) memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan
  • 14. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara lain ….
A) meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan
B) menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman
C) memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat
D) LANJUT
E) memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri
  • 15. Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan, yaitu ....
A) LANJUT
B) mudah memproduksinya
C) bahan bakunya limbah pertanian dan peternakan
D) tidak menyebabkan pencemaran lingkungan
E) diproduksi oleh mikroorganisme
  • 16. Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali ....
A) cita rasa lebih baik
B) LANJUT
C) harganya lebih murah
D) aroma lebih menarik
E) nilai gizi lebih tinggi
  • 17. Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ....
A) menggunakan peralatan canggih
B) LANJUT
C) tidak menggunakan prinsip ilmiah
D) dilakukan secara sederhana
E) tidak diproduksi secara besar-besaran
  • 18. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara lain ....
A) memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri
B) meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan
C) LANJUT
D) menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman
E) memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat
  • 19. Bioteknologi merupakan penerapan berbagai bidang ilmu, yaitu ....
A) biologi, kimia, fisika, dan pertanian
B) LANJUT
C) mikrobiologi, genetika, biologi molekuler, dan biokimia
D) biologi, kimia, matematika, dan genetika
E) biologi, matematika, fisika, dan kimia
  • 20. Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ....
A) LANJUT
B) manfaat produknya
C) prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan
D) mikroorganisme yang digunakan
E) produk yang dihasilkan
Siswa yang mengerjakan tes ini juga mengerjakan :

Dibuat dengan That Quiz — situs pembuatan tes matematika dengan sumber daya untuk bidang studi lainnya.