Produksi anggur di Amerika Serikat
- 1. Negara bagian mana yang merupakan produsen anggur terbesar di Amerika Serikat?
A) Oregon
B) New York
C) Texas
D) California
- 2. Negara bagian mana yang dikenal karena menghasilkan anggur Pinot Noir berkualitas tinggi?
A) Oregon
B) Texas
C) Florida
D) Illinois
- 3. Berapakah kadar alkohol minimum yang diizinkan secara hukum untuk anggur di Amerika Serikat?
A) 15%
B) 5%
C) 10%
D) 7%
- 4. Proses apa yang melibatkan pemisahan sari buah dari kulit anggur dalam pembuatan anggur?
A) Pengemasan
B) Fermentasi
C) Pemerasan
D) Maserasi
- 5. Anggur jenis apa yang terutama digunakan dalam pembuatan anggur Chianti?
A) Merlot
B) Syrah
C) Sangiovese
D) Cabernet Sauvignon
- 6. Apa wadah fermentasi utama untuk pembuatan anggur merah?
A) Tangki baja tahan karat
B) Tangki beton
C) Tong kayu oak
D) Botol kaca
- 7. Varietas anggur mana yang sering disebut sebagai 'anggur California'?
A) Merlot
B) Zinfandel
C) Cabernet Sauvignon
D) Syrah
- 8. Apa karakteristik penting dari terroir?
A) Pengaruh tanah dan iklim
B) Kekuatan alkohol
C) Warna anggur
D) Proses pengemasan dalam botol
- 9. Tahun berapakah larangan minuman keras (Prohibition) dimulai di Amerika Serikat?
A) 1933
B) 1910
C) 1900
D) 1920
|