ThatQuiz Perpustakaan Tes Kerjakan tes ini sekarang
Tiramisù - Ujian
Kontribusi oleh: Salter
  • 1. Jenis keju apa yang secara tradisional digunakan dalam hidangan Tiramisù?
A) Keju krim
B) Ricotta
C) Mozzarella
D) Mascarpone
  • 2. Bahan apa yang digunakan untuk merendam kue kering?
A) Susu
B) Teh
C) Espresso
D) Jus buah
  • 3. Minuman beralkohol utama apa yang digunakan dalam Tiramisù?
A) Rum
B) Vodka
C) Anggur Marsala
D) Whiskey
  • 4. Manakah dari berikut ini yang merupakan hiasan umum untuk Tiramisù?
A) Kacang cincang
B) Gula bubuk
C) Irisan buah
D) Bubuk kakao
  • 5. Bagaimana seharusnya tekstur kue ladyfingers dalam hidangan Tiramisù?
A) Renyah
B) Kenyal
C) Lembut
D) Basah
  • 6. Bagaimana biasanya Tiramisù disajikan?
A) Dibekukan
B) Pada suhu ruangan
C) Hangat
D) Didinginkan
  • 7. Di negara mana Tiramisù berasal?
A) Spanyol
B) Prancis
C) Yunani
D) Italia
  • 8. Apa arti dari nama 'Tiramisù' dalam bahasa Inggris?
A) Bantulah aku
B) Bawalah aku pergi
C) Angkat aku
D) Bangunkan aku
  • 9. Kapan versi modern dari tiramisu mulai populer di restoran?
A) Tengah tahun 1970-an
B) Akhir tahun 1960-an
C) Awal tahun 1950-an
D) Awal tahun 1980-an
  • 10. Siapa yang dianggap sebagai penemu hidangan tiramisu di restoran Le Beccherie?
A) Luca Zaia dan Ado Campeol
B) Tim dari restoran Vetturino
C) Cosimo III dan seorang pembuat kue dari Siena
D) Alba di Pillo dan Roberto Linguanotto
  • 11. Pada tahun berapa hidangan tiramisu pertama kali ditambahkan ke dalam menu di restoran Le Beccherie?
A) 1978
B) 1972
C) 1983
D) 1969
  • 12. Kapan penyebutan pertama tentang tiramisu muncul di kolom surat kabar?
A) Le Monde, 1976
B) New York Times, 1975
C) The Guardian, 1980
D) Sydney Morning Herald, 1978
  • 13. Klaim apa yang dibuat tentang efek afrodisiak dari tiramisu?
A) Makanan ini diciptakan sebagai hidangan penutup untuk kalangan kerajaan.
B) Makanan ini dirancang untuk meningkatkan pencernaan.
C) Makanan ini diciptakan untuk meningkatkan tingkat energi pada atlet.
D) Makanan ini dibuat oleh pemilik rumah bordil di Treviso pada abad ke-19 untuk keperluan hubungan intim.
  • 14. Wilayah mana yang daftar produk pertanian tradisionalnya mencantumkan tiramisu?
A) Sicily
B) Lombardy
C) Friuli-Venezia Giulia
D) Tuscany
  • 15. Apa tujuan Luca Zaia terkait tiramisu pada tahun 2013?
A) Untuk mendapatkan sertifikasi status perlindungan dari Uni Eropa berdasarkan bahan-bahan aslinya.
B) Untuk memperkenalkan hidangan tersebut ke pasar internasional.
C) Untuk mempromosikannya sebagai hidangan nasional Italia.
D) Untuk menciptakan varian baru dengan tambahan stroberi.
  • 16. Hidangan penutup apa yang mungkin memengaruhi penciptaan tiramisu?
A) Panna cotta
B) Tiramisù beku sebagian, hidangan dari restoran Vetturino
C) Zuppa inglese
D) Sbatudin
  • 17. Kapan pertama kali istilah "tiramisu" disebutkan dalam kamus bahasa Italia?
A) 1980
B) 1983
C) 1982
D) 1978
  • 18. Bentuk seperti apa hidangan tiramisu yang awalnya disajikan di Le Beccherie?
A) Bulat
B) Persegi panjang
C) Persegi
D) Segitiga
  • 19. Manakah dari pilihan berikut yang TIDAK umum digunakan untuk merendam biskuit savoiardi dalam variasi tiramisu?
A) Malibu
B) Kahlúa
C) Rum gelap
D) Tia Maria
  • 20. Jenis hidangan penutup berbasis kopi manakah yang memiliki sejarah kuliner panjang di wilayah utara Italia?
A) Latte
B) Cappuccino
C) Espresso
D) Krim berbasis telur seperti zabaglione
  • 21. Bahan alternatif apa yang dapat menggantikan kopi dalam variasi tiramisu?
A) Teh
B) Air
C) Susu
D) Cokelat
  • 22. Roti manis yang dibuat dengan ragi, yang terkadang digunakan sebagai pengganti kue kering ladyfingers?
A) Ciabatta
B) Panettone
C) Focaccia
D) Brioche
  • 23. Bahan makanan apa yang sudah dikenal dan digunakan dalam masakan rumahan Italia sebelum adanya mascarpone?
A) Biskuit ladyfingers (savoiardi)
B) Mascarpone
C) Krim kocok
D) Amaretto
  • 24. Bentuk tradisional tiramisu seperti apa yang memudahkan penataan kue kering di dalamnya?
A) Segitiga
B) Persegi panjang atau persegi
C) Bulat
D) Oval
Dibuat dengan That Quiz — situs untuk pembuatan dan penilaian tes dalam matematika dan mata pelajaran lainnya.