Jenis Keju Terkenal dari Pegunungan Alpen - Kuis
- 1. Jenis susu apa yang paling utama digunakan untuk memproduksi keju Gruyère?
A) Susu domba
B) Susu sapi
C) Susu kerbau
D) Susu kambing
- 2. Keju apa yang terkenal dengan aromanya yang kuat dan diproduksi di Pegunungan Alpen Prancis?
A) Mozzarella
B) Provolone
C) Reblochon
D) Feta
- 3. Jenis keju apakah Raclette?
A) Keju biru
B) Lembut
C) Keras
D) Semi-keras
- 4. Keju apa yang terkenal karena dilelehkan dan ditaburkan di atas kentang?
A) Camembert
B) Raclette
C) Parmesan
D) Ricotta
- 5. Manakah dari pernyataan berikut yang merupakan ciri khas keju Swiss?
A) Tidak memiliki kulit
B) Rasa pedas
C) Tekstur lembut
D) Lubang-lubang (mata)
- 6. Negara mana yang dikenal sebagai produsen utama keju Appenzeller?
A) Italia
B) Prancis
C) Jerman
D) Swiss
- 7. Keju apa yang sering digunakan dalam hidangan fondue khas Prancis?
A) Gorgonzola
B) Havarti
C) Keju krim
D) Gruyère
- 8. Jenis keju apa yang biasanya dikaitkan dengan wilayah Val d'Aosta?
A) Halloumi
B) Ricotta
C) Fontina
D) Brie
- 9. Apa karakteristik utama keju Comté?
A) Rasa manis
B) Rasa pedas
C) Rasa asam
D) Rasa kacang
|