Jenis Keju Terkenal dari Pegunungan Alpen - Kuis
- 1. Jenis susu apa yang paling utama digunakan untuk memproduksi keju Gruyère?
A) Susu sapi
B) Susu kerbau
C) Susu domba
D) Susu kambing
- 2. Keju apa yang terkenal dengan aromanya yang kuat dan diproduksi di Pegunungan Alpen Prancis?
A) Provolone
B) Mozzarella
C) Reblochon
D) Feta
- 3. Jenis keju apakah Raclette?
A) Keras
B) Semi-keras
C) Lembut
D) Keju biru
- 4. Keju apa yang terkenal karena dilelehkan dan ditaburkan di atas kentang?
A) Raclette
B) Ricotta
C) Parmesan
D) Camembert
- 5. Manakah dari pernyataan berikut yang merupakan ciri khas keju Swiss?
A) Lubang-lubang (mata)
B) Tidak memiliki kulit
C) Rasa pedas
D) Tekstur lembut
- 6. Negara mana yang dikenal sebagai produsen utama keju Appenzeller?
A) Italia
B) Swiss
C) Prancis
D) Jerman
- 7. Keju apa yang sering digunakan dalam hidangan fondue khas Prancis?
A) Keju krim
B) Havarti
C) Gruyère
D) Gorgonzola
- 8. Jenis keju apa yang biasanya dikaitkan dengan wilayah Val d'Aosta?
A) Ricotta
B) Fontina
C) Brie
D) Halloumi
- 9. Apa karakteristik utama keju Comté?
A) Rasa pedas
B) Rasa kacang
C) Rasa manis
D) Rasa asam
|