Jenis Keju Terkenal dari Pegunungan Alpen - Kuis
- 1. Jenis susu apa yang paling utama digunakan untuk memproduksi keju Gruyère?
A) Susu kerbau
B) Susu kambing
C) Susu domba
D) Susu sapi
- 2. Keju apa yang terkenal dengan aromanya yang kuat dan diproduksi di Pegunungan Alpen Prancis?
A) Feta
B) Provolone
C) Mozzarella
D) Reblochon
- 3. Jenis keju apakah Raclette?
A) Lembut
B) Semi-keras
C) Keras
D) Keju biru
- 4. Keju apa yang terkenal karena dilelehkan dan ditaburkan di atas kentang?
A) Ricotta
B) Raclette
C) Parmesan
D) Camembert
- 5. Manakah dari pernyataan berikut yang merupakan ciri khas keju Swiss?
A) Lubang-lubang (mata)
B) Rasa pedas
C) Tidak memiliki kulit
D) Tekstur lembut
- 6. Negara mana yang dikenal sebagai produsen utama keju Appenzeller?
A) Jerman
B) Prancis
C) Swiss
D) Italia
- 7. Keju apa yang sering digunakan dalam hidangan fondue khas Prancis?
A) Gorgonzola
B) Keju krim
C) Havarti
D) Gruyère
- 8. Jenis keju apa yang biasanya dikaitkan dengan wilayah Val d'Aosta?
A) Ricotta
B) Brie
C) Fontina
D) Halloumi
- 9. Apa karakteristik utama keju Comté?
A) Rasa manis
B) Rasa pedas
C) Rasa asam
D) Rasa kacang
|