Jenis Keju Terkenal dari Pegunungan Alpen - Kuis
- 1. Jenis susu apa yang paling utama digunakan untuk memproduksi keju Gruyère?
A) Susu kambing
B) Susu sapi
C) Susu kerbau
D) Susu domba
- 2. Keju apa yang terkenal dengan aromanya yang kuat dan diproduksi di Pegunungan Alpen Prancis?
A) Mozzarella
B) Feta
C) Provolone
D) Reblochon
- 3. Jenis keju apakah Raclette?
A) Keras
B) Keju biru
C) Semi-keras
D) Lembut
- 4. Keju apa yang terkenal karena dilelehkan dan ditaburkan di atas kentang?
A) Camembert
B) Raclette
C) Ricotta
D) Parmesan
- 5. Manakah dari pernyataan berikut yang merupakan ciri khas keju Swiss?
A) Rasa pedas
B) Lubang-lubang (mata)
C) Tidak memiliki kulit
D) Tekstur lembut
- 6. Negara mana yang dikenal sebagai produsen utama keju Appenzeller?
A) Swiss
B) Jerman
C) Italia
D) Prancis
- 7. Keju apa yang sering digunakan dalam hidangan fondue khas Prancis?
A) Keju krim
B) Havarti
C) Gruyère
D) Gorgonzola
- 8. Jenis keju apa yang biasanya dikaitkan dengan wilayah Val d'Aosta?
A) Fontina
B) Ricotta
C) Brie
D) Halloumi
- 9. Apa karakteristik utama keju Comté?
A) Rasa kacang
B) Rasa pedas
C) Rasa manis
D) Rasa asam
|