- 1. Dari negara mana asal hidangan Quiche Lorraine?
A) Prancis
B) Spanyol
C) Jerman
D) Italia
- 2. Apa bahan utama yang digunakan untuk membuat Quiche Lorraine tradisional?
A) Ikan
B) Ayam
C) Sayuran
D) Daging asap (bacon)
- 3. Jenis kulit apa yang biasanya digunakan untuk membuat Quiche Lorraine?
A) Kulit roti gandum utuh
B) Kulit kue (pastry)
C) Kulit pizza
D) Kulit roti
- 4. Selain telur, bahan apa lagi yang penting untuk menghasilkan tekstur lembut pada puding?
A) Yogurt
B) Mentega
C) Krim
D) Puding
- 5. Manakah dari berikut ini yang merupakan bahan tambahan umum pada hidangan Quiche Lorraine?
A) Tomat
B) Kentang
C) Paprika
D) Bawang
- 6. Jenis susu apa yang sering digunakan dalam hidangan Quiche Lorraine?
A) Susu rendah lemak
B) Susu almond
C) Susu kedelai
D) Krim kental
- 7. Quiche Lorraine sering dianggap sebagai jenis hidangan apa?
A) Semur
B) Pie manis
C) Pie gurih
D) Sup
- 8. Jenis keju apa yang sering digunakan dalam hidangan Quiche Lorraine?
A) Gruyère
B) Cheddar
C) Mozzarella
D) Feta
- 9. Hidangan Quiche Lorraine dapat disajikan dengan pendampingan berupa:
A) Nasi
B) Salad
C) Roti kering
D) Pasta
|